A resposta é sim? Ela se aplica a você também? Então talvez você também goste de “recomendar para seu amigo” esses conteúdos do Food Safety Brazil, que podem te ajudar a preparar refeições mais seguras e livres de surtos alimentares: Os perigos…
6:00 am, 1 de fevereiro de 2017 em Humor Leia maisHumor
Cartoons sobre intoxicação alimentar
Adaptando o velho ditado, “um cartoon vale mais do que mil palavras”. Eles podem ser um recurso de comunicação estratégico para os manipuladores de alimentos e demais envolvidos com a segurança destes. Assim, pode ser válido investir 6 Libras para…
6:41 am, 25 de maio de 2015 em Dicas Vencedoras, Humor Leia mais
Produto Artesanal: bandido ou feito com carinho com a receita da avó??
Pamonha… Pamonha… Pamonha…. é o puro creme do milho….. É fato que o Brasil tem evoluído muito no quesito exigências para segurança de alimentos. Claro que temos um longo caminho a percorrer ainda, mas é possível constatar uma grande evolução…
6:38 am, 8 de maio de 2015 em Humor Leia mais
Uma xícara de café na ótica dos profissionais de Food Safety
Para um consumidor, uma xícara de café pode ser só um corriqueiro momento de conforto. Mas e para um profissional de segurança dos alimentos? (clique para ampliar) Autoria: Gerard Erbach – Metro– apresentado na Global Food Safety Conference (GFSI)…
5:55 am, 19 de abril de 2015 em Humor Leia mais
Humor – a dieta do noticiário
Veja o que a mídia está provocando no apetite de muitos consumidores.
6:00 am, 29 de agosto de 2014 em Humor Leia mais
Funcionários em atentado à higiene em estabelecimentos de alimentos
Manter a higiene e as boas práticas de fabricação em estabelecimentos de alimentos requer disciplina e comprometimento. Com uma equipe dessas, qualquer chefe poderá enlouquecer! Clique em FS para ver em tela cheia. [flagallery gid=3]
7:56 am, 23 de maio de 2014 em Humor Leia mais
Humor – mais sobre o esquema do leite compen$ado
O esquema do Leite Compen$sado continua levando à detenção de responsáveis, incluindo empresários. Enquanto isso, cartunistas de plantão não perdem tempo de fazer piada com assunto sério. Confira.
6:27 am, 15 de maio de 2014 em Humor Leia mais
Cartunista Armandinho apoia causa Põe no Rótulo
Não é exatamente uma tira para dar risada, mas fica o registro de um movimento que pode influenciar a forma de se legislar no Brasil.
6:49 am, 25 de abril de 2014 em Humor Leia mais
Um bolo de aniversário muito “contaminado”
Como um professor de segurança de alimentos pode ser homenageado em seu aniversário? Na Cardiff Metropolitan University um bolo foi decorado com E.coli (à frente), Campylobacter (esquerda), Staphylococcus aureus (à direita), fungos verdes e vermes no topo(abaixo) e em volta…
6:30 am, 12 de abril de 2014 em Humor Leia mais
Humor: surto de E.coli em espinafre e marinheiro Popeye
Quem se lembra do surto de E.coli O157:H7 nos EUA, causado por espinafre? Nem só os brasileiros fazem piada de suas mazelas como já mostramos aqui no blog sobre o caso do leite compensado.
7:09 pm, 25 de dezembro de 2013 em Humor Leia mais