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Humor

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Juliane Dias
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Rótulos impagáveis e mensagens de segurança dos alimentos

Você já deve ter reparado que é uma dificuldade para muitas empresas de alimentos realizar uma rotulagem adequada. Essa é inclusive a não conformidade mais detectada pela Vigilância Sanitária de São Paulo: rótulos inadequados. Assim, nos deparamos com rótulos que…

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6:00 am, 24 de janeiro de 2020 em Humor Leia mais

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Tem um amigo louco por segurança de alimentos?

A resposta é sim? Ela se aplica a você também? Então talvez você também goste de “recomendar para seu amigo” esses conteúdos do Food Safety Brazil, que podem te ajudar a preparar refeições mais seguras e livres de surtos alimentares: Os perigos…

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6:00 am, 1 de fevereiro de 2017 em Humor Leia mais

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Juliane Dias
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Cartoons sobre intoxicação alimentar

Adaptando o velho ditado, “um cartoon vale mais do que mil palavras”. Eles podem ser um recurso de comunicação estratégico para os manipuladores de alimentos e demais envolvidos com a segurança destes. Assim, pode ser  válido investir 6 Libras para…

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6:41 am, 25 de maio de 2015 em Dicas Vencedoras, Humor Leia mais

featured image Produto Artesanal: bandido ou feito com carinho com a receita da avó?? fullscreen
Fernanda Spinassi
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Produto Artesanal: bandido ou feito com carinho com a receita da avó??

 Pamonha… Pamonha… Pamonha…. é o puro creme do milho…..  É fato que o Brasil tem evoluído muito no quesito exigências para segurança de alimentos. Claro que temos um longo caminho a percorrer ainda, mas é possível constatar uma grande evolução…

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6:38 am, 8 de maio de 2015 em Humor Leia mais

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Convidados
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Uma xícara de café na ótica dos profissionais de Food Safety

Para um consumidor, uma xícara de café pode ser só um corriqueiro momento de conforto. Mas e para um profissional de segurança dos alimentos? (clique para ampliar)   Autoria: Gerard Erbach – Metro– apresentado na Global Food Safety Conference (GFSI)…

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5:55 am, 19 de abril de 2015 em Humor Leia mais

Juliane Dias
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Humor – a dieta do noticiário

Veja o que a mídia está provocando no apetite de muitos consumidores.

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6:00 am, 29 de agosto de 2014 em Humor Leia mais

featured image Funcionários em atentado à higiene em estabelecimentos de alimentos fullscreen
Rafael Almeida
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Funcionários em atentado à higiene em estabelecimentos de alimentos

Manter a higiene e as boas práticas de fabricação em estabelecimentos de alimentos requer disciplina e comprometimento. Com uma equipe dessas, qualquer chefe poderá enlouquecer! Clique em FS para ver em tela cheia. [flagallery gid=3]  

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7:56 am, 23 de maio de 2014 em Humor Leia mais

Juliane Dias
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Humor – mais sobre o esquema do leite compen$ado

O esquema do Leite Compen$sado continua levando à detenção de responsáveis, incluindo empresários. Enquanto isso, cartunistas de plantão não perdem tempo de fazer piada com assunto sério. Confira.    

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6:27 am, 15 de maio de 2014 em Humor Leia mais

Juliane Dias
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Cartunista Armandinho apoia causa Põe no Rótulo

Não é exatamente uma tira para dar risada, mas fica o registro de um movimento que pode influenciar a forma de se legislar no Brasil.  

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6:49 am, 25 de abril de 2014 em Humor Leia mais

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Juliane Dias
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Um bolo de aniversário muito “contaminado”

Como um professor de segurança de alimentos pode ser homenageado em seu aniversário? Na Cardiff Metropolitan University   um bolo foi decorado com  E.coli (à frente), Campylobacter (esquerda), Staphylococcus aureus (à direita), fungos verdes  e vermes no topo(abaixo) e em volta…

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6:30 am, 12 de abril de 2014 em Humor Leia mais

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      Neste segundo post da série, abordaremos as medidas de controles (MC) através dos métodos para proteção de alimentos por barreiras físicas contra corp... leia mais

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