agosto 2019
Microbiologia de Alimentos e Processos
FEA-0400 MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS E PROCESSOS OBJETIVO DO CURSO: O Curso de Especialização "MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS E PROCESSOS" visa fornecer aos profissionais de nível superior aprofundamento e atualização em todos os aspectos relacionados aos micro-organismos de importância em alimentos: micro-organismos patogênicos, deterioradores e benéficos. Os micro-organismos desempenham papéis fundamentais nos alimentos, que impactam operações, práticas e até legislações nacionais e internacionais. A área de microbiologia de alimentos, vem passando por rápidas e profundas mudanças, com a introdução de novas…
Leia mais »janeiro 2020
Horizonte 20 Food – Tacta Food School
O Horizonte 20 Food é o grande ponto de encontro para quem quer se preparar para o ano que se inicia. Um fórum multifocal que traça um cenário do mercado de alimentos, para o qual são aguardados cerca de 300 líderes – o maior evento sobre o futuro dos alimentos do Brasil.
Leia mais »fevereiro 2020
APPCC e Formação em Auditor Interno- SENAI FIEMG
O curso apresenta os conceitos, definições, requisitos, técnicas e práticas envolvidas na condução de auditorias do sistema de Gestão da Segurança de Alimentos em conformidade com a norma FSSC 22000 v.5.0.
Leia mais »março 2020
Horizonte 20 Food – Tacta Food School
O Horizonte 20 Food é o grande ponto de encontro para quem quer se preparar para o ano que se inicia. Um fórum multifocal que traça um cenário do mercado de alimentos, para o qual são aguardados cerca de 300 líderes – o maior evento sobre o futuro dos alimentos do Brasil.
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