Marcos Amorim

Risco microbiológico de parasitas protozoários em alimentos

7 julho 2025

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Arquivado: Perigos biológicos

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O laboratório precisa ter ISO17025 para calibrar medidor de cloro e turbidímetro?

24 junho 2025

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Arquivado: Boas práticas de fabricação | Normas de certificação

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FSSC 22000 e FSSC Development Program: qual a diferença?

10 junho 2025

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Arquivado: FSSC 22000 | Normas de certificação

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O futuro da legislação de alergênicos no Brasil: mudanças no horizonte

5 junho 2025

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Arquivado: Alergênicos

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World Food Safety Day 2025 – Ciência em ação

10 março 2025

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Arquivado: Food Safety no Mundo | História e Datas

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A fermentação elimina as proteínas alergênicas do alimento?

6 março 2025

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Arquivado: Alergênicos

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GFSI publica Requisitos de Benchmarking versão 2024

21 janeiro 2025

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Arquivado: Normas de certificação

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Comissão Europeia bane bisfenol A de materiais em contato com alimentos

13 janeiro 2025

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Arquivado: Legislação | Perigos químicos

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O que os dados da EFSA podem falar sobre seus PPR?

25 novembro 2024

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Arquivado: Boas práticas de fabricação | HACCP | Perigos biológicos | Projeto Sanitário

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FSSC Insights Day | Brazil 2024 – Conhecimentos, experiências e conexões

12 novembro 2024

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Arquivado: FSSC 22000

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Norma da ABNT para APPCC: NBR 17183:2024 – Parte III: 7 princípios

14 outubro 2024

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Arquivado: HACCP

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Norma da ABNT para APPCC: NBR 17183:2024 – Parte II: Estrutura e organização

7 outubro 2024

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Arquivado: HACCP

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