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Cristina de Abreu Constantino

Cristina de Abreu Constantino

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    Identificação de perigos biológicos, químicos e físicos em alimentos de origem vegetal

    18 novembro 2025
    3
    Arquivado: Entrevista | HACCP | Perigos biológicos | Perigos físicos | Perigos químicos
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    Segurança de Alimentos em Jogos Olímpicos

    14 maio 2025
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    Arquivado: Entrevista | Food Safety no Mundo
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    Surtos de Salmonella em brotos vegetais preocupam europeus

    18 março 2025
    2
    Arquivado: Food Safety no Mundo | Perigos biológicos
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    Tendências sobre microrganismos deteriorantes em alimentos: análises clássicas não são suficientes

    20 dezembro 2024
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    Arquivado: Entrevista | Perigos biológicos
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    Destaques do IAFP Latino 2024: o que fazer quando os biofilmes atacam?

    29 novembro 2024
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    Novo recall de alimentos por contaminação com Listeria

    3 outubro 2024
    2
    Arquivado: Perigos biológicos
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    Destaques do IX Encontro dos Profissionais da Garantia da Qualidade – Grand Finale

    29 agosto 2024
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    Arquivado: Eventos | Normas de certificação
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    Destaques do IX Encontro dos Profissionais da Garantia da Qualidade – Inteligência Artificial na cadeia de alimentos

    26 julho 2024
    3
    Arquivado: Eventos | Fator RH | Inovações e novidades
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    Destaques do IX Encontro dos Profissionais da Garantia da Qualidade – 3

    26 junho 2024
    3
    Arquivado: Boas práticas de fabricação | Fator RH | Higienização | Projeto Sanitário
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    Destaques do IX Encontro dos Profissionais da Garantia da Qualidade – 2

    24 maio 2024
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    Arquivado: Eventos | Ferramentas de gestão | Legislação
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    Destaques do IX Encontro dos Profissionais da Garantia da Qualidade – 1

    21 maio 2024
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    Arquivado: Eventos | Fator RH | Ferramentas de gestão | Legislação | Perigos biológicos
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    Surgem novas espécies de Listeria: quais os riscos?

    11 março 2024
    3
    Arquivado: Food Safety no Mundo | Perigos biológicos
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