Anúncios
5 min leitura
2
2

Como abordar assuntos delicados em food safety – Higiene pessoal

5 min leitura Trabalhar em food safety é um desafio e tanto. Cada dia surge algo que nos tira do sério e nos faz buscar uma nova estratégia, uma abordagem diferente e até mesmo nos reinventar. O tema de hoje não é diferente e o desafio é o seguinte: quem nunca se deparou com um manipulador de alimentos […]

4 min leitura
3
0

Beauty and the Risk: como lidar com a insistência no uso de itens proibidos na produção de alimentos

4 min leitura A autoestima é muito importante para qualquer pessoa, de qualquer profissão. Por definição, autoestima é a “qualidade de quem se valoriza, está satisfeito com seu modo de ser, com sua forma de pensar ou com sua aparência física, expressando confiança em suas ações e opiniões”. Todos gostam de se sentir bem dentro da própria pele […]

2 min leitura
0

Publicações no Food Safety são reconhecidas pela CAPES

2 min leitura Todos que querem seguir carreira em uma universidade ou instituição de ensino e pesquisa sabem do valor de conquistar um espaço para publicação. Além de dar voz ao conteúdo fruto de um levantamento bibliográfico ou pesquisa, o fato de se ter realizado uma publicação pode ser um diferencial competitivo num processo seletivo, ou mesmo o […]

3 min leitura
1

Food Safety Brazil publica tradução do Guia de Cultura de Segurança de Alimentos do GFSI

3 min leitura Mais uma boa (e aguardada) notícia chega até os leitores do Blog Food Safety Brazil. Nosso grupo de tradutores acaba de publicar um importante documento para as organizações que pretendam receber orientações respaldadas para avançar continuamente em direção a uma Cultura de Segurança de Alimentos positiva. O Guia de Cultura de Segurança de Alimentos pode […]

< 1 min leitura
0

Evento: GMP+ International FSA: Trazendo o Brasil para uma perspectiva internacional da Segurança da Ração Animal (e dos Alimentos)

< 1 min leitura No dia 12 de fevereiro, em São Paulo, GMP+ International e Markovic Food Management trarão palestras e apresentações sobre o universo feed, além de painéis de discussão entre as certificadoras e as empresas certificadas. Programação completa pode ser encontrada aqui. O público alvo são as empresas certificadas pela maior norma de certificação feed do mundo, GMP+, […]

< 1 min leitura
0

Ficamos sem posts de 13 a 17/03

< 1 min leitura Queridos leitores:  Nos vimos surpresos diante de uma dificuldade do provedor Terra, que sem maiores explicações deixou nosso blog fora do ar de 13 a 17/03.  Na restauração, muitos arquivos foram perdidos e estamos recuperando nosso histórico, republicando conteúdo. Pedimos desculpas pelo transtorno alheio à nossa vontade e convidamos a todos a seguirem os próximos […]

2 min leitura
0

Food Staff

2 min leitura ELIANE MIYAZAKI Engenheira de Alimentos pela UNICAMP. Experiência desde 1985 em regulamentação, com ênfase nas negociações técnicas com o governo. Foi Assessora Técnica da Diretoria Executivada ABIA, de 1985 a 1987. Membro atuante do Grupo de Trabalho de Alimentos para Fins Especiais do Ministério da Saúde, desde 1997. Membro atuante do Comitê de Rotulagem para […]

2 min leitura
0

Índice geral de post – Consumidores

2 min leitura Para se iniciar: Top 10 Surtos de origem alimentar no Brasil Lavagem de mãos: nossas mães tinham razão 10 Fatos sobre seg de alimentos parte 1 10 Fatos sobre seg de alimentos parte 2 10 Fatos sobre seg de alimentos parte 3 A ameaça do alimento inseguro pode estar na embalagem plástica E.coli enterotoxigenicas Monitoramento […]

lorem

Food Safety Brazil Org

CNPJ: 22.335.091.0001-59

organização sem fins lucrativos

Produzido por AG74
© 2020, Themosaurus Theme
Compartilhar