< 1 min leitura Queridos leitores, Passamos por instabilidades bastante sérias em nosso blog, porém toda a crise nos faz aprender e evoluir. Estamos preparando um novo blog, mais funcional e com todo o […]
Juliane Dias
2 min leitura No evento IFS FOCUS DAY realizado dia 15/09/16, a palestrante Patrícia Benucci do GPA apresentou o Programa Evolutivo de Qualidade (PEQ) seguindo tendências do GFSI para melhoria contínua, qualificação de […]
3 min leitura Uma dúvida comum é sobre como o questionamento sobre a presença de substâncias alergênicas pode ser realizado aos fornecedores. Por este motivo, preparei o exemplo abaixo para nossos leitores: Relação […]
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< 1 min leitura A Faculdade de Engenharia de Alimentos da Universidade Estadual de Campinas vem convidar a comunidade à participar do Workshop Teórico-Prático “Testes Desafio (Challenge Tests) Aplicados ao Desenvolvimento e Avaliação da Vida […]
3 min leitura O blog esteve no 13º Seminário Food Design, assistiu a palestra da Sra. Juliana Doizé, diretora de segurança alimentar do Walmart Brasil e traz os principais temas abordados para vocês, […]