• logo


logo

  • Home
  • Sobre FSB
  • Colunistas
    • Ex-Colunistas
  • Eventos
  • Contato

Virais do Facebook

featured image A segurança de alimentos como fator chave para inovação fullscreen
Post Icon

A segurança de alimentos como fator chave para inovação

Se você pertence a essa área recheada de inovação que é a de alimentos e também se preocupa em conhecer o que come, certamente ficou sabendo do caso da Ooho e sua famosa “água de comer” que Rodrigo García, Pierre Paslier…

Maio 26, 2017 in Inovações e novidades, Virais do Facebook Leia mais

featured image Caiu na rede é achocolatado? fullscreen
Graziela Junqueira
Post Icon

Caiu na rede é achocolatado?

Se você é da área de alimentos, certamente foi marcado na publicação que está circulando nas mídias sociais a respeito do caso do achocolatado da ITAMBÉ, cuja marca foi associada à morte de uma criança de dois anos em Cuiabá….

agosto 30, 2016 in Virais do Facebook Leia mais

featured image Carne pode ter formol? fullscreen
Post Icon

Carne pode ter formol?

A internet ficou polvorosa quando a mídia relançou uma matéria de dezembro alegando que uma empresa famosa do ramo de alimentos foi multada em aproximadamente R$ 7 milhões pelo PROCON do Paraná, devido um laudo laboratorial que indicava a presença…

Maio 6, 2016 in Virais do Facebook Leia mais

featured image Video de um homem urinando em linha de produção está sob investigação nos EUA fullscreen
Humberto Soares
Post Icon

Video de um homem urinando em linha de produção está sob investigação nos EUA

Do que é capaz a imaginação de um funcionário revoltado com a empresa onde trabalha? Já tivemos gente pisando em alface, um outro passando o órgão sexual no pão em uma grande rede de restaurantes e até gente tomando banho na pia…

Março 16, 2016 in Virais do Facebook Leia mais

Juliane Dias
Post Icon

Contaminação cruzada no açougue

Flagrante no açougue. Na esquerda: bife para milanesa, frango desfiado pronto para uso, bisteca.. Quem identifica o erro?

Janeiro 2, 2014 in Virais do Facebook Leia mais

Juliane Dias
Post Icon

Contaminação cruzada pouca é bobagem

Um método para temperar a carne? Água para regular a brasa? Um vizinho da lavoura próxima aplicando agrotóxicos? De qualquer forma, uma super contaminação cruzada neste churrasco.

novembro 17, 2013 in Virais do Facebook Leia mais

Juliane Dias
Post Icon

Não dê massa de bolo crua para as crianças

Clique para ampliar a imagem.  

agosto 17, 2013 in Para Consumidores, Virais do Facebook Leia mais

Juliane Dias
Post Icon

Cuidado com as formigas

 

Fevereiro 18, 2013 in Virais do Facebook Leia mais

Juliane Dias
Post Icon

Que perigos o café pode esconder?

Clique no título para ver a imagem. 

dezembro 31, 2012 in Virais do Facebook Leia mais

Juliane Dias
Post Icon

Que perigos as frutas podem esconder?

Clique no título para ver a foto.

dezembro 30, 2012 in Virais do Facebook Leia mais

  • 1
  • 2
  • 3


  • FOOD SAFETY BRAZIL

    Você já se inscreveu, Obrigado!
    Confira sua caixa de entrada para confirmar a assinatura.

    SEGURANÇA DE ALIMENTOS

    • Fraude no tempero mais caro do mundo

      Extra! Extra! O ouro culinário! Você já imagina de qual tempero estamos falando??? É sobre o açafrão. Primeiro de tudo, você sabe de onde ele vem? Ele... leia mais

    • Seis maneiras de reduzir a contaminação por Listeria no processamento de alimentos

      A contaminação por Listeria é um dos problemas mais comuns de segurança de alimentos que resulta em doenças. Recentes eventos de contaminação de produ... leia mais

    • É açúcar de coco ou mascavo?

      O açúcar de coco tem sido muito procurado para substituir o açúcar comum (de cana-de-açúcar).  A flor de palma é quem fornece o néctar que dá origem a... leia mais

  • Assuntos

    • Alergênicos (142)
    • Aprendi Hoje (317)
    • Boas práticas de fabricação (58)
    • BRC (18)
    • Dedo Podre (27)
    • Dicas Vencedoras (166)
    • Entrevista (60)
    • Eventos (72)
    • Fator RH (52)
    • Food Safety no Mundo (127)
    • FSSC 22000 (87)
    • Galeria de Fotos (23)
    • HACCP (54)
    • História e Datas (46)
    • Humor (27)
    • IFS (13)
    • Índice de Posts (2)
    • Inovações e novidades (31)
    • Juliane Dias (7)
    • Legislação (213)
    • Meu olhar (18)
    • Normas de certificação (149)
    • Para Consumidores (148)
    • Patrocinador (1)
    • Patrocine (1)
    • Perigos biológicos (116)
    • Perigos físicos (31)
    • Perigos químicos (74)
    • Pesquisas (86)
    • Projeto Sanitário (38)
    • Projeto Sanitário (1)
    • Quem somos (1)
    • Uncategorized (4)
    • Virais do Facebook (26)

  • Últimos posts

    • Auditoria interna, uma aliada do Sistema de Gestão da Qualidade e Segurança de Alimentos
    • Vaga: Auditor de qualidade e segurança de alimentos
    • Fraude no tempero mais caro do mundo
    • Seis maneiras de reduzir a contaminação por Listeria no processamento de alimentos
    • Construindo uma equipe de auditores internos em segurança de alimentos
  • Tags de conteúdos

  • alergênicos APPCC BPF certificação contaminação cruzada embalagens food safety FSSC 22000 HACCP ISO 22000 recall Salmonella segurança alimentar segurança de alimentos

logo
  • Home
  • Sobre FSB
  • Colunistas
  • Eventos
  • Contato
  • Mais lidas
  • Últimos posts

Siga-nos nas Redes Compartilhe

top