Recentemente repercutiu uma informação na internet sobre barras de cores no fundo de algumas marcas de caixas de leite. Pessoas em redes sociais compartilhavam uma postagem dizendo que as caixinhas de leite que continham barras coloridas no fundo da embalagem estavam…
6:00 am, 31 de janeiro de 2019 em Para Consumidores Leia maisAndré Pontes's latest posts
Formado em Engenharia de Produção e Técnico em Química, atuou por 10 anos na empresa Unilever na área de Alimentos e Personal Care em grandes marcas como Kibon e Lux e no Sistema de Gestão da Segurança de Alimentos na empresa Perfetti Van Melle, com experiência na implementação da norma ISO22000:2005, Controle de Qualidade, Gestão de Indicadores, Key User em SAP QM, Green Belt em Lean Six Sigma e Certificado nos cursos de auditor interno da FSSC 22000:2005.
Ano Novo, metas novas e que tal uma Cultura de Segurança de Alimentos Nova?
2019 começou! E que tal uma Cultura de Segurança de Alimentos nova, não é mesmo? Todo início de ano a maioria das empresas começam a desenhar e traçar os planos de atividades a serem realizados. Existem novas metas pessoais, Planos…
12:00 am, 8 de janeiro de 2019 em Boas práticas de fabricação Leia mais
Qual a contribuição da Manutenção Autônoma em BPF? 2ª Etapa
Hoje revelarei como Manutenção Autônoma pode contribuir com BPF, a 2ª Etapa. Mas o que é M.A, TPM, Etapa? Antes de continuar, saiba que este é o segundo artigo de uma série sobre as etapas de uma metodologia chamada TPM…
6:00 am, 14 de dezembro de 2018 em Ferramentas de gestão Leia mais
Como a Manutenção Autônoma pode contribuir com BPF e microbiologia? 1ª Etapa
Você já parou para se perguntar como a Manutenção Autônoma (M.A.) pode contribuir com BPF e microbiologia? Antes de explicar a fantástica associação entre TPM e BPF, Qualidade e Segurança de Alimentos, farei uma introdução breve sobre o que é…
6:00 am, 3 de dezembro de 2018 em Ferramentas de gestão Leia mais
Descubra agora se você é um blocker em Segurança de Alimentos
Em um ambiente fabril é muito comum a área de manufatura surgir com necessidades de aumento de produtividade, validações para aumento de tempo de intervalos de limpeza, CIPs simultâneos, escovas automáticas que eliminam a mão-de-obra, ou seja, surgem as mais…
6:00 am, 23 de novembro de 2018 em Ferramentas de gestão Leia mais