Recentemente repercutiu uma informação na internet sobre barras de cores no fundo de algumas marcas de caixas de leite. Pessoas em redes sociais compartilhavam uma postagem dizendo que as caixinhas de leite que continham barras coloridas no fundo da embalagem estavam vencidas, ou seja, teriam voltado para o fabricante e depois estavam sendo reaproveitadas para venda.
Essa publicação causou confusão e sua disseminação gerou polêmica em redes sociais. Dizer que a validade de um alimento está comprometida é um assunto muito sério, envolve pessoas, saúde, segurança do alimento e a imagem de uma empresa.
Mas toda essa informação sobre a relação de cores e validade é apenas um BOATO, isso mesmo!
Mas afinal, o que são aquelas cores?
Para você entender melhor, vamos explicar brevemente como é o processo de impressão.
As cores que vemos em nossas embalagens e compõem a arte do produto são originadas através de diferentes processos de impressão e de uma combinação de “cores primárias”, conforme ilustra a imagem abaixo.
As cores mais utilizadas para impressão são a CMYK ( Cyan-Ciano, Magenta, Yellow-Amarelo, Key-Preto).
Repare que quando essas cores primárias (CMYK) são misturadas, resultam outras cores como o roxo, verde, laranja…
O processo mais comum de impressão é feito em fases, ou seja, primeiro uma máquina imprime uma cor, depois outra máquina imprime outra cor por cima, depois a outra cor até compor a imagem final. Cada máquina possui uma cor primária.
Portanto a combinação das cores de cada máquina forma a imagem que nós vemos nas embalagens
Existe uma grande preocupação das empresas com a qualidade da embalagem de nossos produtos, ou seja, existe um grande trabalho para manter um padrão de cores iguais nas embalagens, de modo que as cores fiquem o mais próximo possível umas das outras.
Não é esperado que você vá ao mercado e ao pegar seu produto na gondola, esteja cada embalagem com uma cor diferente, uma amarelada, outra mais esverdeada.
Para garantir a qualidade da imagem e garantir que as cores misturadas fiquem sempre parecidas em todas as embalagens, as empresas gráficas imprimem em algum canto da embalagem as cores que foram utilizadas para compor a arte da embalagem, dessa forma é possível identificar e realizar imediatamente ajustes nos processos de impressão gráfica na máquina que consta a cor desejada.
Mas André, por que imprimem junto no fundo da caixa?
Justamente por questão de espaço, custos, leiaute de impressão. Veja um simples exemplo:
Na primeira figura o formato do desenho permite a utilização das marcações nas laterais, há sobra de espaço em branco, já na segunda figura não há muito espaço para colocar as marcações
Conclusão: as barras de cores são apenas informações gráficas de impressão e não tem relação nenhuma com o vencimento do produto vendido.
Esta história é apenas mais uma das fake news que circulam por aí.
Outras informações podem ser encontradas em:
Comments
João Bosco Pedroso
31 de janeiro de 2019 at 3:34 pmMuito bom a sua explicação , é isso mesmo.
André Pontes
31 de janeiro de 2019 at 10:04 pmMuito obrigado João! Mas é verdade, o que para nós pode parecer simples, para outros impensável, Por isso é sempre bom buscar informações!
Josilene Sena
31 de janeiro de 2019 at 10:21 pmMuito bom!! Não sabia da fake news, mas sempre tive curiosidade, sempre vejo nas embalagens. Obrigada//1
André Pontes
31 de janeiro de 2019 at 10:49 pmQue bom Josilene! Fico feliz em poder levar conhecimento!, as vezes passamos por diversos detalhes similares em nosso dia-a-dia
Nelio
1 de fevereiro de 2019 at 12:28 pmÓtimo artigo!
Lucilene Ladeira
25 de setembro de 2019 at 1:21 pmPq tem caixas que não apresentam as barras coloridas?
André Pontes
28 de setembro de 2019 at 1:13 pmOi Lucilene, tudo bem? as marcações são um controle visual no processo de impressão, ou seja, por serem controles de impressão cada empresa gráfica opta pela melhor forma de realizar sua avaliação, algumas optam por utilizar no fundo da embalagem, outras utilizam nas abas. Todas as embalagens impressas possuem seu controle próprio e são facilmente encontradas quando você desmonta a embalagem totalmente inclusive nos pontos de cola, desde embalagem de fast-food, industrializadas, plásticas. Vale ressaltar as tecnologias no ramo gráfico e equipamentos que fazem leitura das faixas de cores. Conclusão: Os controles estão nas embalagens para proporcionar maior qualidade visual em sua aprência de impressão e algumas marcas de leite usam outros formatos para realizar essa inspeção gráfica.
Gir Leiteiro
25 de outubro de 2019 at 4:38 amPuxa vida devo agradecer vocês ganharam meu dia que site fantástico cheio de noticias não me canso de Elogiar já é a minha terceira visita por aqui absolutamente fantástico.
Gir Leiteiro
Food Safety Brazil em 2019 | Food Safety Brazil
31 de dezembro de 2019 at 9:58 am[…] Fake news: o que você deve saber sobre as barras coloridas em caixas de leite […]