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Perigos físicos

Juliana Lanza
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Embalagens e Produtos elaborados com BPA são seguros segundo EFSA

A European Food Safety Authority (Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos)- EFSA recebeu várias críticas à afirmação de que a exposição aos níveis atuais de bisfenol A (BPA) é muito baixa e “não representa um risco para a saúde…

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6:05 am, 9 de fevereiro de 2015 em Perigos físicos Leia mais

featured image Fio de cabelo é um perigo físico? fullscreen
Aline Santana
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Fio de cabelo é um perigo físico?

Vamos avaliar através de duas óticas: 1-     Qual a probabilidade de um fio de cabelo causar algum dano físico (machucar) um consumidor? Muito pequena. O fio de cabelo não tem características cortantes ou perfurantes como vidro, metais, madeira ou plástico….

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6:19 am, 25 de janeiro de 2013 em Perigos físicos Leia mais

Juliane Dias
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Referência bibliográfica sobre corpos estranhos

Regulatory Action Criteria for Filth and Other Extraneous Materials V. Strategy for Evaluating Hazardous and Nonhazardous Filth Alan R. Olsen, John S. Gecan, George C. Ziobro, and John R. Bryce The U.S. Food and Drug Administration (FDA) uses regulatory action criteria for…

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6:58 am, 10 de setembro de 2012 em Perigos físicos Leia mais

Juliane Dias
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Case de ingestão de metal que não causou dano ao consumidor

É muito controversa a questão de limites aceitáveis do tamanho de materiais estranhos.Vários especialistas do nosso mercado têm referenciado 7 mm como limite aceitável para contaminantes físicos duros e pontiagudos, justificando que teria sido este limite estabelecido pelo FDA. O Compliance Policy…

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5:42 pm, 22 de maio de 2012 em Perigos físicos Leia mais

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