Tenho falado muito da importância da educação e do treinamento para formarmos um indivíduo melhor para as organizações. Hoje li uma frase que me fez viajar no tempo e refletir um pouco mais sobre o tema e compartilho com vocês…
6:11 am, 6 de outubro de 2014 em Fator RH Leia maisFator RH
Cultura Food Safety – Caminhos e Desafios da Liderança
A indústria de alimentos tem passado por grandes transformações nestes últimos anos em se tratando na segurança dos alimentos. Porém, para que se garantam seus processos produtivos, bem como baixo índices de não conformidades, há a necessidade de implantação da…
5:56 am, 20 de novembro de 2014 em Fator RH Leia mais
Construindo a competência em segurança de alimentos
Há um caso de toxinfecção alimentar bastante difundido mundialmente e normalmente utilizado para se falar de gestão de crises na indústria de alimentos. Mas aqui, vamos utilizar este caso para introduzir o assunto da gestão de competências em uma organização…
6:35 am, 19 de novembro de 2014 em Fator RH Leia mais
O HACCP no Chão de Fábrica
Recentemente, o Global Food Safety Resource publicou uma coluna sobre a Evolução do HACCP: quais áreas se consideram mais críticas no seu uso como ferramenta e a perspectiva de continuidade deste esquema. Vale a pena a leitura. O artigo me…
6:48 am, 1 de outubro de 2014 em Fator RH Leia mais
Como manter as BPF em empresas com muita rotatividade?
Como manter as BPF em empresas com muita rotatividade? Como superar o problema? Não é fácil responder a estas duas perguntas, mas hoje acordei com um insight: Quando lembramos do metrô de São Paulo consideramos o mesmo como uma referência…
6:41 am, 24 de julho de 2014 em Fator RH Leia mais
Brasil X Alemanha…. lição de liderança….. para a segurança de alimentos
O resultado do jogo do Brasil e Alemanha deixou todos chocados…. mas houve uma boa lição neste acontecimento. Tivemos atitudes de liderança bastante diferentes. O primeiro pensamento que temos quando falamos em liderança é que esta característica somente se aplica…
1:06 pm, 9 de julho de 2014 em Fator RH Leia mais
Liderança pelo exemplo nas Boas Práticas de Fabricação
“Ações falam mais do que palavras” Dando continuidade aos posts dedicados a compartilhar ideias e experiências sobre Boas Práticas de Fabricação (BPF), chegou o momento de tocar em um assunto muito importante e fundamental para a implantação e manutenção das…
11:10 am, 26 de maio de 2014 em Fator RH Leia mais
Como manter as BPF em empresas com muito turnover?
Após muito refletir e observar durante trabalhos que venho realizando em diferentes tamanhos de empresa, minha resposta é uma só! Cuidando da base da pirâmide e das pessoas. Cuidar segundo o dicionário Web significa: “Aplicar a atenção”. Uso sempre a…
8:24 am, 29 de abril de 2014 em Fator RH Leia mais
Pisou na bola, ops, na alface!
Um empregado do Burger King na região de Cleveland (EUA) resolveu fazer uma foto pisando em cima de duas caixas de alface. “Esta é a alface que você come no Burger King”, comentou o funcionário anônimo após postar a foto,…
6:06 am, 6 de agosto de 2013 em Fator RH Leia mais
Quando a solução de um problema vem de onde menos se espera – Case
Há momentos em que a participação da equipe na solução de um problema é decisiva. Vivi uma situação em que um operador de máquina resolveu numa única tentativa um problema que incomodava três engenheiros há semanas. Bastou expor o problema…
6:10 am, 21 de maio de 2013 em Fator RH Leia mais
