Ensaio de Proficiência e Comparação Interlaboratorial são termos usados como sinônimos pelos laboratórios e pela indústria, mas eles não são exatamente iguais. De acordo com a ISO / IEC 17043: 2010 o Ensaio de Proficiência (EP) é a avaliação do…
6:00 am, 28 de agosto de 2020 em Aprendi Hoje Leia maisRoberta Leite's latest posts
Fundadora / CEO da Bluexperts com 20 anos de experiência em implantação de sistemas da qualidade, e em gestão e monitoramento de laboratórios no Brasil e exterior. Consultora e Treinadora para Laboratórios nas áreas de Desenvolvimento e Validação de Métodos Analíticos, Legislação aplicada aos Agrotóxicos, Segurança Alimentar e Gestão de Laboratórios. Auditora da Qualidade nos sistemas BPL (INMETRO), ISO 9001 e ISO/IEC 17025. www.linkedin.com/in/leite-roberta www.bluexperts.com.br
10 razões para participar de ensaios de proficiência
Imagine que seu laboratório está adicionando uma nova capacidade de medição ou ensaio. Você comprou o equipamento, calibrou, escreveu métodos, treinou pessoal, estimou a incerteza e realizou vários estudos de verificação interna. Mesmo com todo esse trabalho, tempo e dinheiro…
6:00 am, 24 de agosto de 2020 em Normas de certificação Leia mais3 dicas para utilizar a biblioteca de agrotóxicos da Anvisa
Como alguns já sabem, para a melhor gestão do seu estoque regulatório, todas as normas da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) foram organizadas em Bibliotecas de Temas a partir de 2018. As bibliotecas reúnem todas as normas vigentes sobre…
6:00 am, 20 de agosto de 2020 em Dicas Vencedoras, Perigos químicos Leia maisConheça o novo painel de monografias de agrotóxicos da ANVISA que pretende aumentar a qualidade e segurança dos alimentos
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) acaba de lançar uma nova ferramenta que possibilitará uma consulta rápida de quais ingredientes ativos estão autorizados para uma determinada cultura, sendo muito útil portanto para agricultores e também para profissionais de Ciências…
6:00 am, 30 de outubro de 2019 em Dicas Vencedoras Leia maisSérie: Tudo o que é preciso saber sobre a análise de alimentos – Objetivos
Vimos no post anterior que a análise de alimentos envolve diferentes stakeholders dentro da cadeia produtiva de alimentos e que a preocupação com a qualidade e segurança dos alimentos não envolve apenas o consumidor, mas fabricantes, laboratórios de serviços analíticos…
6:00 am, 1 de outubro de 2019 em Aprendi Hoje Leia maisSérie: Tudo o que é preciso saber sobre a análise de alimentos – Introdução
A análise de alimentos é um pré-requisito para a verificação da qualidade de produtos, implementação de imposições regulatórias, verificação da conformidade com os padrões nacionais e internacionais de alimentos, especificações de contratação e requisitos de rotulagem de nutrientes O objetivo…
6:00 am, 17 de setembro de 2019 em Aprendi Hoje Leia maisConheça a biblioteca de alimentos da ANVISA e consulte a legislação por categoria de produto
No setor de alimentos, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) coordena, supervisiona e controla as atividades de registro, inspeção, fiscalização e controle de riscos, sendo responsável por estabelecer normas e padrões de qualidade e identidade a serem observados. O…
6:00 am, 6 de setembro de 2019 em Dicas Vencedoras, Legislação Leia maisOrientação para a estimativa de LOD e LOQ para análise de contaminantes em alimentos e rações
Este post é destinado aos laboratórios de análises de alimentos para alimentação humana e rações animais e contém informações relevantes para a estimativa do limite de detecção (LOD) e/ou limite de quantificação (LOQ) de métodos analíticos quantitativos. Com o objetivo…
6:00 am, 8 de fevereiro de 2019 em Food Safety no Mundo Leia maisConheça a nova ferramenta para visualização de resíduos de agrotóxicos em alimentos
Conheça um pouco sobre a atuação da autoridade européia para a segurança dos alimentos (EFSA) e a nova ferramenta para a visualização de resíduo de agrotóxicos em alimentos. Um grande corpo da Legislação Européia regula a comercialização e a utilização…
6:00 am, 16 de novembro de 2018 em Perigos químicos Leia mais5 dicas para escolher um laboratório para análise de alimentos
Análises químicas, físico-químicas, microbiológicas, entre outras, desempenham importante papel avaliador da qualidade e segurança de alimentos. Em determinados momentos, a sua utilização torna-se decisiva para equacionar e resolver problemas de saúde pública, definir e complementar ações de vigilância sanitária. Em face…
6:00 am, 4 de outubro de 2018 em Dicas Vencedoras Leia mais