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É responsabilidade do consumidor preservar sua própria segurança.
Ovos mal cozidos podem transmitir 
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Dizem que esta foto foi tirada em um supermercado no Uruguai, chamado Guarani.
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Comunicar os alergênicos é uma prática segura. Mas a forma pode virar motivo de piada. Clique no título do post para ver a foto.
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Já viram cozinheiros, chefs, manipuladores de alimentos e afins andando de farda/uniforme/jaleco nas ruas? E os profissionais da área da saúde?
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CONTAMINAÇÃO CRUZADA – Você já sabe, mas é bom lembrar: os alimentos crus devem ficar longe dos prontos para consumo. Não permita que os sucos de carnes cruas entrem em contato com alimentos que serão servidos sem cozimento.
< 1 min leituraCONTAMINAÇÃO CRUZADA – Você já sabe, mas é bom lembrar: os alimentos crus devem ficar longe dos prontos para consumo. Não permita que os sucos de carnes cruas entrem em […]
