Sobre o Evento
Olá empresários, profissionais de laboratórios metrológicos de análises, produtores de materiais de referência e pesquisadores. O MetroAlimentos 2024, evento com a marca REMESP, tem por objetivo disseminar o conhecimento e o desenvolvimento da Metrologia, como ferramenta para tomada de decisões, para a melhoria dos processos de toda a cadeia produtiva dos alimentos e bebidas.
Para esta edição, que será presencial, teremos a programação para os dias 22 e 23 de maio e como tema central: “Inovação e infraestrutura da qualidade para a indústria de alimentos e bebidas”.
O Simpósio de Metrologia para a Gestão da Qualidade dos Alimentos será realizado no Instituto SENAI de Inovação em Biotecnologia, na Rua Anhaia, 1321, no Bom Retiro, São Paulo, SP e contará com uma programação que abordará os seguintes temas:
- Propostas de governo para a estratégia da infraestrutura da qualidade
- Normas e Regulamentações atualizadas para a produção de alimentos, como exemplo a Norma de Rotulagem
- Demandas e ofertas para produtores de materiais de referência MR e MRC
- Necessidades e avanços na produção de materiais de referência
- Critérios para seleção e análise crítica de MR e MRC
- Os desafios para os provedores de ensaios de proficiência
- Inteligência artificial já está auxiliando na gestão, formulação e qualidade dos alimentos e bebidas
- Oportunidades de programas de ensaios de proficiência de instrumentos de medição aplicados na indústria de alimentos
- Produção de alimentos cultivados em laboratórios – Tecnologias disponíveis
- Inovações em técnicas analíticas para ensaios em bebidas e alimentos
- Metodologias, materiais de referência utilizados em análises microbiológicas
Grandes especialistas desfilarão pelos dois dias, cuidadosamente organizados pela comissão científica e organizadora e nós temos a certeza de que os participantes poderão discutir em alto nível, as questões apresentadas durante o evento.
Vamos viralizar este conhecimento, tão importante para a segurança alimentar. Juntos somos mais fortes!
Inscrevam-se no Metro Alimentos 2024!
Obrigado e bom evento!!!
