Já foi definido o tema do World Food Safety Day para 2025. É Food Safety: science in action.
Essa iniciativa da FAO e WHO acontece desde 2018, e em 2025 será no dia 07 de junho.
Nesse ano, o tema visa reforçar o papel da ciência na segurança dos alimentos, enfatizando que a ciência não se resume a conhecimento, ela inclui a ação.
Na publicação sobre o evento que está no site da FAO, também está disponível um toolkit para apresentação do tema e uso pelas empresas.
Algumas dicas que o toolkit apresenta:
- Implementar programas de segurança de alimentos baseados em evidências científicas
- Reforçar práticas de segurança dos alimentos
- Apoiar esforços de coleta de dados
Documentos e materiais de apoio também podem ser acessados, como mídias digitais e um trello com os materiais do evento.
E na sua empresa, como é celebrado o World Food Safety Day, essa data tão importante?
Imagem: FAO
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