9 min leitura
2
0

Guia de Auditoria sobre questões de mudanças climáticas, conforme a ISO

9 min leituraO Auditing Practices Group (APG) elaborou um guia denominado “Auditando questões de mudanças climáticas na ISO 9001”  (“Auditing Practices Group Guidance on: Auditing Climate Change issues in ISO 9001” ) […]

Leia mais "Guia de Auditoria sobre questões de mudanças climáticas, conforme a ISO" "Guia de Auditoria sobre questões de mudanças climáticas, conforme a ISO"
3 min leitura
23
0

Atenção passageiros, qual o próximo destino da Segurança de Alimentos?

3 min leituraQuando falamos em futuro, logo pensamos em inteligência artificial e em como esta ferramenta, que já está tão presente em nosso dia a dia, pode ser explorada e trazer melhorias […]

Leia mais "Atenção passageiros, qual o próximo destino da Segurança de Alimentos?" "Atenção passageiros, qual o próximo destino da Segurança de Alimentos?"
2 min leitura
5
0

Priorização Inteligente: como a matriz GUT otimiza planos de ação na indústria alimentícia

2 min leituraNo mundo da qualidade e segurança dos alimentos, a eficiência na gestão de pendências é crucial. A matriz GUT (Gravidade, Urgência e Tendência) destaca-se como uma ferramenta eficaz para priorizar […]

Leia mais "Priorização Inteligente: como a matriz GUT otimiza planos de ação na indústria alimentícia" "Priorização Inteligente: como a matriz GUT otimiza planos de ação na indústria alimentícia"
3 min leitura
9
0

Uso de clorexidina como sanitizante na indústria de alimentos

3 min leituraA clorexidina é um antisséptico amplamente utilizado em diversas áreas, incluindo a indústria de alimentos, devido às suas propriedades eficazes contra uma ampla gama de microrganismos. Este composto químico é […]

Leia mais "Uso de clorexidina como sanitizante na indústria de alimentos" "Uso de clorexidina como sanitizante na indústria de alimentos"
4 min leitura
5
0

Cuidados ao acessar espaços confinados na hora da limpeza

4 min leituraNa produção industrial de alimentos, para realizar limpezas, muitas vezes precisamos pedir aos funcionários que acessem locais perigosos, que podem gerar riscos à saúde e até mesmo à vida deles. […]

Leia mais "Cuidados ao acessar espaços confinados na hora da limpeza" "Cuidados ao acessar espaços confinados na hora da limpeza"
2 min leitura
14
0

Intoxicação alimentar em festa de formatura atinge mais de 400 pessoas

2 min leituraNo início de julho de 2024, foi noticiada a intoxicação alimentar de mais de 400 convidados que estiveram presentes no jantar da festa de formatura da Faculdade de Medicina de […]

Leia mais "Intoxicação alimentar em festa de formatura atinge mais de 400 pessoas" "Intoxicação alimentar em festa de formatura atinge mais de 400 pessoas"
2 min leitura
2
0

VI Workshop Food Safety Brazil: Garanta sua vaga online!

2 min leituraEstamos animados em anunciar que o tão aguardado VI Workshop Food Safety Brazil está chegando e estamos oferecendo 100 vagas remotas para que você possa participar de qualquer lugar! Este […]

Leia mais "VI Workshop Food Safety Brazil: Garanta sua vaga online!" "VI Workshop Food Safety Brazil: Garanta sua vaga online!"
3 min leitura
0

Destaques do IX Encontro dos Profissionais da Garantia da Qualidade – 3

3 min leituraRetomando os pontos mais interessantes do IX Encontro dos Profissionais da Garantia da Qualidade! O evento contou com a participação de Roberto Melco – gerente de expansão da Intertek –  […]

Leia mais "Destaques do IX Encontro dos Profissionais da Garantia da Qualidade – 3" "Destaques do IX Encontro dos Profissionais da Garantia da Qualidade – 3"
2 min leitura
0

X Food Safety Brazil Meetings acontecerá em 04 de junho – Evento online

2 min leituraParticipe do nosso evento especial online, o X Food Safety Brazil Meetings, na semana do Dia Mundial da Segurança de Alimentos! Em celebração a esta data tão importante, o Food […]

Leia mais "X Food Safety Brazil Meetings acontecerá em 04 de junho – Evento online" "X Food Safety Brazil Meetings acontecerá em 04 de junho – Evento online"
5 min leitura
0

Destaques do IX Encontro dos Profissionais da Garantia da Qualidade – 2

5 min leituraO IX Encontro dos Profissionais da Garantia da Qualidade teve, como um dos temas, “Colhendo resultados efetivos de um plano de monitoramento ambiental baseado em risco”. A palestra foi apresentada […]

Leia mais "Destaques do IX Encontro dos Profissionais da Garantia da Qualidade – 2" "Destaques do IX Encontro dos Profissionais da Garantia da Qualidade – 2"
3 min leitura
0

3 Motivos para convencer seu funcionário a não usar adornos

3 min leituraMuitas vezes, nos treinamentos de Boas Práticas de Fabricação (BPF), nos deparamos com a explicação de que é proibido o uso de qualquer tipo de adorno, pois eles podem causar […]

Leia mais "3 Motivos para convencer seu funcionário a não usar adornos" "3 Motivos para convencer seu funcionário a não usar adornos"
3 min leitura
0

Associação entre microrganismos fúngicos e a doença de Parkinson

3 min leituraA doença de Parkinson é o segundo transtorno neurodegenerativo mais comum após a doença de Alzheimer. Embora a causa exata seja incerta para a maioria das pessoas, há evidências emergentes […]

Leia mais "Associação entre microrganismos fúngicos e a doença de Parkinson" "Associação entre microrganismos fúngicos e a doença de Parkinson"
2 min leitura
3
1

Desafio: identifique o patógeno responsável em 10 casos de doenças transmitidas por alimentos

2 min leituraMuitas vezes banalizadas e encaradas apenas como “viroses”, as doenças transmitidas por alimentos (DTA) são corriqueiramente associadas por apenas causarem diarreias e vômitos. Contudo, as infecções e intoxicações alimentares podem […]

Leia mais "Desafio: identifique o patógeno responsável em 10 casos de doenças transmitidas por alimentos" "Desafio: identifique o patógeno responsável em 10 casos de doenças transmitidas por alimentos"
3 min leitura
28
0

Formas de engajamento contínuo para a Cultura de Qualidade e Segurança de Alimentos

3 min leituraDesenvolver uma cultura forte em qualidade e segurança de alimentos requer um comprometimento significativo em todos os níveis da organização. Aqui estão algumas ações que podem ajudar nesse processo de engajamento. […]

Leia mais "Formas de engajamento contínuo para a Cultura de Qualidade e Segurança de Alimentos" "Formas de engajamento contínuo para a Cultura de Qualidade e Segurança de Alimentos"
3 min leitura
12
0

Alterações importantes nos critérios laboratoriais para a certificação FSSC 22000

3 min leituraATUALIZAÇÃO: Este post foi editado com o propósito de esclarecer um ponto específico: na versão 6.0 da norma FSSC 22.000, a acreditação de laboratórios internos não é um requisito mandatório. […]

Leia mais "Alterações importantes nos critérios laboratoriais para a certificação FSSC 22000" "Alterações importantes nos critérios laboratoriais para a certificação FSSC 22000"
2 min leitura
11
0

A arte de explicar de forma lúdica em Qualidade de alimentos

2 min leituraMuitos me perguntam como mudar a cultura de uma equipe de chão de fábrica e como tornar as metodologias e normas complexas acessíveis no dia a dia de uma operação. […]

Leia mais "A arte de explicar de forma lúdica em Qualidade de alimentos" "A arte de explicar de forma lúdica em Qualidade de alimentos"
6 min leitura
3
0

Como o Bem-estar Animal impacta a produção da carne bovina

6 min leituraImpulsionado por práticas avançadas aliadas às inovações tecnológicas, o agronegócio evolui para um novo patamar através do Bem-estar Animal. Ao priorizar planejamento, infraestrutura e boas práticas, a indústria oferece produtos […]

Leia mais "Como o Bem-estar Animal impacta a produção da carne bovina" "Como o Bem-estar Animal impacta a produção da carne bovina"

Food Safety Brazil Org

CNPJ: 22.335.091.0001-59

organização sem fins lucrativos

Produzido por AQMKT
© 2020, Themosaurus Theme
Compartilhar