3 min leituraNo V Encontro de Profissionais da Garantia da Qualidade – “Simplificar para Praticar”, a palestra “Destaques da Conferência do GFSI 2016”, proferida em 27/04/16 por Juliani Kitakawa, da DNVGL, compartilhou […]
Leia mais "Destaques da Conferência do GFSI 2016" "Destaques da Conferência do GFSI 2016"Search Results for: treinamento
3 min leituraNo V Encontro de Profissionais da Garantia da Qualidade – “Simplificar para Praticar” a palestra “ISO 9001:2015 e seus impactos nos sistemas de gestão” proferida em 27/04/16 por Delter Lopes, […]
Leia mais "Sua empresa busca certificado ou Sistema de Gestão?" "Sua empresa busca certificado ou Sistema de Gestão?"3 min leituraSua empresa está com o objetivo de implementar o esquema FSSC 22000 e você não sabe por onde começar? A ISO/TS 22002-1 ainda é desconhecida? Então esta sequência de 6 […]
Leia mais "Principais pontos da ISO/TS 22002-1 e documentação recomendada – PARTE 3" "Principais pontos da ISO/TS 22002-1 e documentação recomendada – PARTE 3"4 min leituraTive a oportunidade de interagir pessoalmente com Joanne Taylor, uma das autoras da metodologia de avaliação de Cultura de Segurança dos Alimentos, que é um dos novos módulos do BRC, conforme […]
Leia mais "Entrevista – Cultura de Segurança dos Alimentos com Joanne Taylor" "Entrevista – Cultura de Segurança dos Alimentos com Joanne Taylor"3 min leituraSua empresa está com o objetivo de implementar o esquema FSSC 22000, e você não sabe por onde começar? A ISO/TS 22002-1 ainda é desconhecida? Então esta sequência de 6 […]
Leia mais "Principais pontos da ISO/TS 22002-1 e documentação recomendada – PARTE 2" "Principais pontos da ISO/TS 22002-1 e documentação recomendada – PARTE 2"3 min leituraNos requisitos adicionais da FSSC 22000, o item sobre Gerenciamento de Entradas determina que a empresa deve garantir que são realizadas análises dos insumos críticos, para confirmação da segurança dos […]
Leia mais "ISO/IEC 17025:2005 no Laboratório da Indústria de alimentos" "ISO/IEC 17025:2005 no Laboratório da Indústria de alimentos"3 min leituraNão pode ir ao V Encontro profissionais da Garantia da Qualidade – Simplificar para praticar – que ocorreu nos dias 27 e 28 de abril em Campinas? Não tem problema, o […]
Leia mais "V Encontro profissionais da Garantia da Qualidade – Simplificar para praticar" "V Encontro profissionais da Garantia da Qualidade – Simplificar para praticar"< 1 min leituraVocê treinou a sua equipe operacional em APPCC, e agora busca uma forma divertida de reforçar os conceitos trabalhados? Se sim, que tal disponibilizar este caça palavras nas mesas do […]
Leia mais "Jogo de Caça Palavras" "Jogo de Caça Palavras"2 min leituraTrês tipos de perigos “assombram” as indústrias de alimentos: biológicos, químicos e físicos. Os perigos físicos são os grandes responsáveis por reclamações de consumidores, pois podem causar reações diversas às […]
Leia mais "Segurança de alimentos: Elimine os riscos de corpo estranho provenientes da higienização e processamento de alimentos" "Segurança de alimentos: Elimine os riscos de corpo estranho provenientes da higienização e processamento de alimentos"2 min leituraMuitos se perguntam qual seria o passo-a-passo para implementar uma grande mudança em segurança de alimentos em uma empresa. Essa mudança pode ser a certificação em uma norma, projetos internos ou […]
Leia mais "Passo-a-passo para implementar uma grande mudança em segurança de alimentos em uma empresa – caso FSMA" "Passo-a-passo para implementar uma grande mudança em segurança de alimentos em uma empresa – caso FSMA"