2 min leituraRecebi aqui no blog três dúvidas de leitores com a seguinte temática: Sou uma empresa de ingredientes/aditivos e forneço para a indústria de alimentos, mas não comercializo para o consumidor […]
Leia mais "RDC 24/15 – Quem deve iniciar o recolhimento?" "RDC 24/15 – Quem deve iniciar o recolhimento?"
3 min leituraQuem acompanha o blog viu que publicamos um post contendo os principais requisitos da Resolução RDC 24/15 sobre Recolhimento de Alimentos. Hoje vamos apresentar o passo a passo que deve […]
Leia mais "Recolhimento de Alimentos: como fazer e atender a Resolução RDC 24/15" "Recolhimento de Alimentos: como fazer e atender a Resolução RDC 24/15"
5 min leituraMuitas empresas têm dúvidas em relação ao entendimento da Resolução RDC 24/2015 da ANVISA que trata do assunto Recolhimento de Alimentos. A importância deste tema faz com que estas incertezas […]
Leia mais "Recolhimento de Alimentos: principais requisitos da Resolução RDC 24/15" "Recolhimento de Alimentos: principais requisitos da Resolução RDC 24/15"
5 min leituraTive a oportunidade de estar presente no Workshop “Atualidade em Legislação de Alimentos” no dia 01 de julho realizado no lTAL, em Campinas – SP, no qual foi concedida uma […]
Leia mais "RDC 24/15 no Workshop de Atualidades em Legislação de Alimentos" "RDC 24/15 no Workshop de Atualidades em Legislação de Alimentos"
3 min leituraJá abordado em dois post anteriores, Fique por dentro da nova portaria de Recolhimento/Recall e Publicada hoje consulta pública sobre recall fica sempre aberta a discussão: Recall ou Recolhimento? Conceituando: […]
Leia mais "Discutindo a RDC 24/15" "Discutindo a RDC 24/15"
2 min leituraDepois de 25 anos, a Anvisa publicou a RDC nº 868, de 17 de maio de 2024, com as novas diretrizes básicas para a avaliação de risco e segurança de […]
Leia mais "Análise da nova legislação para a avaliação de risco e segurança de alimentos – RDC 868/2024 (Anvisa)" "Análise da nova legislação para a avaliação de risco e segurança de alimentos – RDC 868/2024 (Anvisa)"
5 min leituraFinalmente a tão esperada legislação de materiais metálicos em contato com alimentos foi publicada! Digo finalmente porque ela trouxe decisões relevantes para muitas (muitas mesmo!) empresas do segmento de alimentos, […]
Leia mais "Análise da nova legislação de embalagens e materiais metálicos em contato com alimentos – RDC 854/2024" "Análise da nova legislação de embalagens e materiais metálicos em contato com alimentos – RDC 854/2024"
2 min leituraFazendo uma busca no site da Anvisa sobre alimentos irregulares, considerando os listados no ano de 2024, encontrei 82 ocorrências de recolhimento de alimentos no Brasil, o que correspondeu a […]
Leia mais "Recolhimento de alimentos no Brasil em 2024" "Recolhimento de alimentos no Brasil em 2024"
2 min leituraO objetivo da nova resolução RDC 655/2022 é: “Estabelecer os critérios e procedimentos para o recolhimento de alimentos, inclusive in natura, bebidas e águas envasadas, ingredientes alimentares, matérias-primas alimentares, aditivos […]
Leia mais "Nova Resolução de recall RDC 655/2022 da ANVISA – mudanças e peticionamento" "Nova Resolução de recall RDC 655/2022 da ANVISA – mudanças e peticionamento"
3 min leituraNo dia 22 de dezembro foi publicada a resolução RDC 589/21. Ela entrará em vigor no dia 3 de janeiro de 2022, mas as empresas terão 12 meses como prazo de […]
Leia mais "O que a RDC 589/21 trouxe de mudança para as embalagens e materiais em contato com alimentos?" "O que a RDC 589/21 trouxe de mudança para as embalagens e materiais em contato com alimentos?"
