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3 min leituraO sucesso de qualquer programa de segurança de alimentos em uma empresa depende de muitos fatores. Os primeiros que vêm à mente são as Boas Práticas de Fabricação, o projeto […]
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< 1 min leituraFoi em 21/10/1967 que o FDA passou a desconsiderar o ciclamato de sódio como substância segura, ou Generally Recognized as Safe. Esta substância era usada no Japão como um adoçante artificial (“chikuro”) […]
