< 1 min leituraHá muito esperada, a versão da norma ISO 22000:2018 já está disponível em português. Cada vez menos adotada de forma isolada, é uma das partes do esquema de certificação FSSC […]
< 1 min leitura
1
ISO 22.000:2018
2 min leitura
2 min leituraVocê sabia que está prevista para maio de 2019 a publicação da FSSC 22000 na versão 5.0? Esta atualização bastante profunda incorporará a ISO 22000:2018 e novos requisitos adicionais do Foundation, além […]
2 min leituraNeste 5º post da série a respeito da nova ISO 22.000 de 2018, abordaremos o capítulo 5 que trata de Liderança, no qual as principais mudanças foram: 5.1.1 – Maior […]
3 min leitura
3 min leituraNeste 5º post sobre a ISO 22.000:2018, abordaremos o requisito 4 “Contexto da organização” (pensamento baseado no contexto da Organização – Entendendo a organização e seus contextos, entendendo as necessidades […]
2 min leitura
2 min leituraAs temáticas da Food Fraud e Food Defense têm sido bastantes discutidas pelos profissionais de segurança alimentar nos últimos anos sobretudo depois de terem sido incluídas em alguns referenciais de […]
2 min leitura
2 min leituraNeste 4º post abordaremos “o ciclo PDCA”, pois na nova versão a norma clarifica o ciclo Plan-Do-Check-Act, tendo dois ciclos separados no padrão trabalhando em conjunto: um abrangendo o sistema de […]
< 1 min leitura
< 1 min leituraA FSSC disponibilizou em seu site a ferramenta “GAP ANALYSIS” que tem como objetivo dar suporte às empresas certificadas em FSSC 22000 no processo de migração para nova versão da […]
2 min leitura
2 min leituraDando continuidade à série para auxiliar nossos leitores na migração para a versão ISO 22.000:2018, abordaremos a estrutura de alto nível (High Level Structure – HLS). A ISO decidiu em […]
