Requisitos da ISO TS 22002-1

< 1 min leitura

Qual o conteúdo da ISO TS 22002-1? Para uma leitura rápida, disponibilizamos abaixo o índice da norma, aplicável para definir os pré-requisitos a serem atendidos para quem busca certificação no esquema FSSC 22000. Ele não é o esquema completo, mas parte complementar da ISO 22000, juntamente com os requisitos adicionais, já tratados aqui.

 Escopo
 Referências Normativas
 Termos e definições
 Construção e layout dos Prédios
 Layout das dependências e espaço de trabalho
 Utilidades – ar, água, energia
 Descarte de Resíduos
 Adequação de equipamentos, limpeza e manutenção
 Gestão da Aquisição
 Medidas para a prevenção da contaminação cruzada
 Limpeza e Sanitização
 Controle de Pragas
 Requisitos de higiene pessoal e instalações para funcionários
 Retrabalho
 Procedimentos de recall de produtos
 Armazenamento
 Informações sobre o produto e conscientização do consumidor
 Food defense, biovigilância e bioterrorismo 
 Bibliografia

Para adquirir a norma, consulte este post.

2 thoughts on

Requisitos da ISO TS 22002-1

  • João Alfredo Dalla Riva Mothé

    Bom dia.
    Estamos interessados em adquirir a norma FSSC22000, porém o link disponibilizado para os procedimentos de compra está inativo (Error 404). Existe outro link ou meio para que eu possa consultar valores e adquirir a norma? Grato.

    • Marcelo Garcia

      Olá João,

      Os links foram restaurados, pode retornar que vai dar certo. Juliane

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