A certificação orgânica para processadores de alimentos é essencial para garantir a qualidade e integridade dos produtos de acordo com os padrões estabelecidos para alimentos orgânicos. Esse processo envolve uma análise detalhada do fluxo de produção, fórmulas, matérias-primas, rastreabilidade, rotulagem e boas práticas de produção. Além disso, são examinadas as práticas agrícolas utilizadas na produção […]
O GLOBALG.A.P. IFA foi atualizado para a versão 6, em sua nova versão possui estrutura e linguagem simplificadas, princípios e critérios estendidos em questões-chave como sustentabilidade e Bem-estar Animal (aquacultura) e, pela primeira vez é abordado a melhoria contínua na produção primária. Helen Prosdocini, Diretora Técnica de Sustentabilidade e Agricultura na QIMA/WQS irá abordar sobre […]
Mais um super evento na Semana Mundial da Qualidade 2023. Online: Nos dias 30, 31 de outubro e 01 de novembro Presencial: Nos dias 06, 07 e 08 de novembro Onde ? Atividades presenciais no IPOG, em Goiânia/GO Alguns destaques do evento: +150 palestras, sendo 86 presenciais e 72 online Networking com profissionais de diversas […]
OBJETIVO Trazer uma visão 360o dos defensivos agrícolas, popularmente chamados “agrotóxicos”, aprofundando e debatendo esse importante e polêmico assunto à luz da ciência, abordando os benefícios e os riscos para o consumidor, trabalhador e meio ambiente. INSCRIÇÃO https://www.sympla.com.br/evento-online/i-forum-desafios-e-controversias-dos-defensivos-agricolas/2150554 PRESENCIAL & ON LINE Presencial : Av. Angélica 2466 – São Paulo- SP, próximo à estação Paulista […]
Se tem um assunto que nunca sai das preocupações dos profissionais da segurança dos alimentos, é o monitoramento ambiental. E sempre será um "hot topic", pois as dúvidas são muitas. Tipo: Nunca dá resultado positivo Sempre dá resultado positivo Não sei se os microrganismos escolhidos foram os melhores Pouca verba para análise Fiz corretamente o […]
Maior congresso do setor de higiene de alimentos do Brasil será em Natal-RN, no mês de abril A capital potiguar vai receber, no período de 23 a 26 de abril de 2024, o XI Congresso Latino-Americano e XVII Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos. O congresso vai reunir profissionais de todo o País para debater […]
A certificação orgânica desempenha um papel fundamental na indústria de alimentos e agricultura, sendo de extrema importância para produtores, consumidores e o meio ambiente. Essa certificação garante que os produtos sejam cultivados e processados de acordo com padrões rigorosos, sem o uso de pesticidas sintéticos, fertilizantes químicos ou organismos geneticamente modificados. Para explorar mais sobre […]
É comum que os profissionais que atuam em gestão da qualidade sejam os mesmos que respondem pela segurança dos alimentos. Pensando nisso, a sbCTA identificou com zelo temas de interesse para as pessoas que acumulam cada vez mais funções e enormes responsabilidades na indústria de alimentos. A ideia é levar ao público insights que ajudarão na tomada de decisão, […]
Reconhecendo a importância da fruticultura para o desenvolvimento do Vale do São Francisco e com o objetivo de apoiar e impulsionar o setor na região, o Grupo QIMA tem a satisfação de anunciar o II Fórum de Qualidade e Certificações na Fruticultura, que será realizado no dia 17 de maio de 2024, no SENAI em Petrolina. O fórum, […]
Sobre o Evento Olá empresários, profissionais de laboratórios metrológicos de análises, produtores de materiais de referência e pesquisadores. O MetroAlimentos 2024, evento com a marca REMESP, tem por objetivo disseminar o conhecimento e o desenvolvimento da Metrologia, como ferramenta para tomada de decisões, para a melhoria dos processos de toda a cadeia produtiva dos alimentos […]
