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Nossa colunista Cristina Leonhardt nos enviou diretamente de Portugal, este comunicado aos consumidores do patenteado e tradicionalíssimo “Pastel de Belém”.
Nele se justificam o não uso de luvas para desenformá-los, com base em assepsia das mãos a cada lote/fornada, validado por análises microbiológicas frequentes.
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