Um em cada 20 bebês é alérgico ao leite de vaca, segundo o site “Alergia ao Leite de Vaca”. É por isso que os envolvidos devem buscar cada vez mais informação à respeito.
Voltado principalmente para pais, os relatos de caso ajudam também aos profissionais a no mínimo visualizarem a trabalhosa rotina de uma família que deve cuidar de uma criança alérgica.
Muito pertinente é a comparação entre intolerância à lactose e alergia à proteína do leite.
Receitas também podem ser encontradas, facilitando a gestão do dia-a-dia.
Boa leitura!
Cristina Medina
Gostaria de receber receitas para quem tem intolerância a Lactose. obrigado.
Critina Medina
Marcelo Garcia
Cristina, diretamente no site Alergia ao Leite de Vaca há uma seção específica com receitas sem leite.