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Marcos Pozzan

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    Marcos Pozzan escreveu um novo post 2 dias, 17 horas atrás

    Tendências de segurança de alimentos na Europa: informações da base de dados CHEFS, com milhões de registros de resíduos de pesticidas em alimentos (2) Mencionei na primeira parte desse artigo a célebre frase do estatístico e professor americano William E. Deming: “O que não pode ser medido, não […]

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    Tendências de segurança de alimentos na Europa: informações da base de dados CHEFS, com milhões de registros de resíduos de pesticidas em alimentos Como já dizia o estatístico e professor americano William E. Deming, “o que não pode ser medido, não pode ser gerenciado”. Essa frase, aplicad […]

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