Marco Túlio Bertolino

Análise crítica do SGSA

1 novembro 2022

3 < [...]

Arquivado: Ferramentas de gestão

0 comentários

Entrevista com Palova Dieter Marques sobre o Código SQF

22 setembro 2022

4 < [...]

Arquivado: Entrevista | Normas de certificação

0 comentários

Bloqueio das exportações da pimenta-do-reino brasileira para a Europa

24 agosto 2022

2 < [...]

Arquivado: Entrevista | Perigos biológicos

0 comentários

Entrevista com Juliane Silva sobre a versão 9 da BRCGS

17 agosto 2022

3 < [...]

Arquivado: Normas de certificação

0 comentários

Dicas para escolher um Organismo de Certificação em segurança de alimentos

8 agosto 2022

4 < [...]

Arquivado: Normas de certificação

0 comentários

Deve ser proibido o nome “carne” em produtos sem carne?

3 agosto 2022

3 < [...]

Arquivado: Food Safety no Mundo

1 comentários

A fraude alimentar é assunto criminológico

22 julho 2022

3 < [...]

Arquivado: Food Safety no Mundo | Legislação

0 comentários

Prevenção de emergências e incidentes com impacto sobre a segurança dos alimentos

9 junho 2022

7 < [...]

Arquivado: Normas de certificação

0 comentários

Qual limite devo adotar para matérias estranhas rígidas em alimentos?

13 abril 2022

4 < [...]

Arquivado: Meu olhar | Perigos físicos

4 comentários

A nova árvore decisória do Codex Alimentarius

4 abril 2022

2 < [...]

Arquivado: HACCP

0 comentários

Boas práticas para garantir qualidade e segurança da pimenta-do-reino

2 março 2022

12 < [...]

Arquivado: Boas práticas de fabricação

4 comentários

A FSSC 22000 exige curso de auditor líder para auditores internos?

1 fevereiro 2022

3 < [...]

Arquivado: FSSC 22000

1 comentários