Juliane Dias

Quais são os perigos de uma alimentação à base de plantas?

16 junho 2022

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Arquivado: HACCP

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A dose faz o veneno… casos em que o alimento foi o perigo

31 maio 2022

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Arquivado: Para Consumidores

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Livro discute o que é alimento seguro na economia global: Ensuring Global Food Safety – Exploring Global Harmonization

25 março 2022

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Arquivado: Dicas Vencedoras

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Método multicritério ajuda a escolher norma de certificação em Segurança dos Alimentos

8 fevereiro 2022

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Arquivado: Normas de certificação

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Materiais de contato com alimentos: histórias e “causos” – Parte 2: consumidores sendo consumidores

2 dezembro 2021

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Arquivado: Perigos químicos

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O que as normas de certificação em segurança dos alimentos requerem para limpeza CIP?

17 novembro 2021

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Arquivado: Projeto Sanitário

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Possíveis legados da pandemia para as boas práticas em alimentos

10 novembro 2021

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Arquivado: Boas práticas de fabricação

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Materiais de contato com alimentos: histórias e “causos” – Parte 1: O livro da vovó

4 novembro 2021

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Arquivado: História e Datas | Perigos químicos

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Nova diretoria do Food Safety Brazil inicia atividades com todo o gás

3 setembro 2021

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Arquivado: História e Datas

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Marcelo Avolio: “A abertura de canais de diálogo cria segurança psicológica”

4 agosto 2021

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Arquivado: Entrevista | Muito a ensinar

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Evento: Qualidade e Segurança de Alimentos se põem à mesa

26 julho 2021

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Arquivado: Eventos

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Food Safety Brazil sob nova direção a partir de outubro

2 julho 2021

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Arquivado: História e Datas

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