Juliana Barbosa @juliana-barbosa Active 2 meses, 1 semana atrás AtividadePerfilAmigos 0Grupos 0FórunsArtigosMídia 0 A história do gelo – você conhece? 16 novembro 2021 5 < [...] Queijos: um pouco de história 22 outubro 2021 6 < [...] Plant-based food: será que as carnes vegetais são seguras? 14 setembro 2021 5 < [...] Laudos de análises microbiológicas: você sabe interpretar os resultados? 10 agosto 2021 5 < [...] Aconteceu comigo: látex no pãozinho 12 julho 2021 2 < [...] Análise da água: você conhece os macetes para a coleta? 7 julho 2021 6 < [...] Fui promovido a liderança em food safety. E agora? 1 junho 2021 5 < [...] Como abordar assuntos delicados em food safety – Higiene pessoal 13 abril 2021 5 < [...] Como manter o foco nas BPF em tempos de crise 26 março 2021 4 < [...] Embalagens inusitadas x food safety 16 fevereiro 2021 6 < [...] Você ainda confunde desinfecção com esterilização? 29 janeiro 2021 5 < [...] Impactos da Covid-19 na segurança dos alimentos 28 dezembro 2020 7 < [...]
