Jose Luiz Bariani

Metodologia de amostragem, Segurança de Alimentos e Melhoria Contínua

6 agosto 2021

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Arquivado: Ferramentas de gestão

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IFT publica guia com ferramentas para rastreabilidade de alimentos

2 agosto 2021

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Arquivado: Boas práticas de fabricação

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Controle de contaminantes em alimentos segundo a IN 88/21

29 julho 2021

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Arquivado: HACCP | Perigos químicos

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O novo marco regulatório para avaliação toxicológica de agrotóxicos da ANVISA e as fake news

2 outubro 2019

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Arquivado: Meu olhar

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As auditorias de Responsabilidade Social e a relação com Food Safety

10 setembro 2019

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Arquivado: Ferramentas de gestão

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FDA, PSA e IICA realizam treinamento baseado no FSMA – Parte 1

27 agosto 2019

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Arquivado: Eventos

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Escândalo da carne de cavalo: seis anos depois – Parte 2/2

3 maio 2019

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Arquivado: Food Safety no Mundo

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Escândalo da carne de cavalo: seis anos depois – Parte 1/2

2 maio 2019

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Arquivado: Food Safety no Mundo

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Time de Segurança de Alimentos

18 julho 2018

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Arquivado: Meu olhar

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Resultado do concurso cultural para o V Simpósio Internacional 3M Food Safety 

9 maio 2018

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Arquivado: Eventos

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Falta de qualidade + falta de ética = Lucro. E a segurança do consumidor, como fica?

12 março 2018

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Arquivado: Meu olhar

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Lições Ponto a Ponto na indústria de alimentos

19 fevereiro 2018

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Arquivado: Normas de certificação

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