Cíntia Malagutti

Nova Zelândia: abordagem baseada no risco

29 junho 2022

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Arquivado: Food Safety no Mundo

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Como desenvolver um plano de amostragem microbiológica para alimentos

27 maio 2022

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Arquivado: Perigos biológicos

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Principais mudanças no Codex Alimentarius para o HACCP 2020

11 março 2022

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Arquivado: HACCP

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Inspire-se nas tendências para alimentos em 2022

17 janeiro 2022

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Arquivado: Food Safety no Mundo

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Alimentos fora da validade podem ser consumidos em meio à fome que assola o país?

20 dezembro 2021

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Arquivado: Meu olhar

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Referências americanas de Food Safety

5 novembro 2021

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Arquivado: Food Safety no Mundo | Legislação

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VI Food Safety Brazil Meeting acontecerá em 26 de outubro

18 outubro 2021

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Arquivado: Eventos

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Alimentos alergênicos e a nossa coletânea de posts

15 outubro 2021

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Arquivado: Alergênicos

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Insights sobre as embalagens do futuro

1 outubro 2021

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Arquivado: Meu olhar

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Publicado relatório RASFF de 2020

28 setembro 2021

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Arquivado: Food Safety no Mundo

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O que você conhece sobre expurgo em alimentos?

10 setembro 2021

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Arquivado: Meu olhar | Perigos químicos

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Zero não conformidades ou olhos fechados? Eis a questão!

6 setembro 2021

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Arquivado: Meu olhar | Normas de certificação

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