Angela Klesta

Cuidados ao acessar espaços confinados na hora da limpeza

6 agosto 2024

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Arquivado: Boas práticas de fabricação | Legislação | Muito a ensinar

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E agora, como retomar meu negócio após a enchente?

11 junho 2024

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Arquivado: Dicas Vencedoras | Higienização

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3 Motivos para convencer seu funcionário a não usar adornos

14 maio 2024

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Arquivado: Boas práticas de fabricação

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Qual modelo de APPCC eu uso para atender o MAPA e a ANVISA?

22 março 2024

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Arquivado: Legislação

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Uso de barba na indústria e em serviços de alimentação: pode ou não pode?

18 setembro 2023

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Arquivado: Aprendi Hoje | Perigos biológicos

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Falhas na gestão de fornecedores e as graves crises nas marcas de alimentos

15 março 2023

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Arquivado: Meu olhar

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Valores de multas para quem infringe a legislação sanitária

28 novembro 2022

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Arquivado: Legislação

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O que significa a sigla USP em ingredientes alimentícios?

7 outubro 2022

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Arquivado: Aprendi Hoje | Perigos químicos

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O caso Daily Harvest: 500 pessoas contaminadas por crumbles de lentilha nos EUA

25 julho 2022

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Arquivado: Food Safety no Mundo | Meu olhar | Perigos biológicos

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Os 6 passos para tornar-se perito judicial de alimentos

8 junho 2022

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Arquivado: Aprendi Hoje | Legislação

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Elaboração de vinhos: tradição x BPF

14 abril 2022

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Arquivado: Boas práticas de fabricação

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Nova Resolução de recall RDC 655/2022 da ANVISA – mudanças e peticionamento

7 abril 2022

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