Jacqueline Navarro

Origens históricas da preservação dos alimentos

19 abril 2021

5 < [...]

Arquivado: História e Datas

0 comentários

Cientistas descobrem que bactérias Vibrio podem adormecer e acordar

25 fevereiro 2021

< 1

Arquivado: Perigos biológicos

0 comentários

Pesquisadores examinam a tolerância de Listeria monocytogenes a sanitizantes

19 fevereiro 2021

< 1

Arquivado: Perigos biológicos

1 comentários

FAO publica documento sobre doenças parasitárias transmitidas por alimentos, frequentemente negligenciadas nos sistemas de controle

17 fevereiro 2021

< 1

Arquivado: Perigos biológicos

0 comentários

As origens do Codex Alimentarius

8 setembro 2020

5 < [...]

Arquivado: Food Safety no Mundo

0 comentários

Alimentos fracionados: modismo ou necessidade? (Parte III: Respondendo às perguntas)

8 junho 2020

2 < [...]

Arquivado: Legislação

0 comentários

Cientistas brasileiros criam novo equipamento para descontaminação de alimentos por plasma frio

21 maio 2020

3 < [...]

Arquivado: Inovações e novidades

4 comentários

O teste do odor funciona para saber se um alimento está estragado?

15 abril 2020

< 1

Arquivado: Para Consumidores

3 comentários

RDC 12/2001 Anvisa e a RDC 331/2019

3 março 2020

< 1

Arquivado: Perigos biológicos

2 comentários

Post resposta ao “Você está confiante na segurança de nossos alimentos?” Resultado da pesquisa

28 fevereiro 2020

< 1

Arquivado: Pesquisas

3 comentários

Precisamos de uma visão clara da segurança de alimentos para 2020 – Tradução

30 janeiro 2020

4 < [...]

Arquivado: Food Safety no Mundo

1 comentários

Você está confiante na segurança de nossos alimentos? Responda à pesquisa

29 janeiro 2020

< 1

Arquivado: Pesquisas

0 comentários