Convidados

Válvulas borboletas & Projeto Sanitário na indústria de alimentos

8 abril 2021

6 < [...]

Arquivado: Projeto Sanitário

0 comentários

SQF divulga códigos em português

9 março 2021

< 1

Arquivado: Normas de certificação

1 comentários

Lei 14.016/2020: Principais pontos polêmicos e as discussões recentes sobre doação de alimentos

11 fevereiro 2021

4 < [...]

Arquivado: Meu olhar

1 comentários

O impacto dos Vibrios spp.  sobre a segurança microbiológica de pescados

26 janeiro 2021

6 < [...]

Arquivado: Perigos biológicos

0 comentários

Uso de filmes e revestimentos comestíveis em frutas e hortaliças

15 dezembro 2020

4 < [...]

Arquivado: Inovações e novidades

7 comentários

Produtos químicos para higiene dos alimentos (GFSI) – Volume 1 em português

30 outubro 2020

< 1

Arquivado: Traduções

0 comentários

Tradução sobre auditorias remotas e a FSSC 22000: Adendo

27 outubro 2020

2 < [...]

Arquivado: FSSC 22000 | Traduções

0 comentários

Tradução sobre auditorias remotas e a FSSC 22000: Anexo 9

13 outubro 2020

2 < [...]

Arquivado: FSSC 22000

0 comentários

As boas práticas no controle de temperatura dos alimentos em restaurantes

31 agosto 2020

4 < [...]

Arquivado: Boas práticas de fabricação

1 comentários

Como reduzir o risco de propagação de covid-19 durante a alimentação em home office

7 agosto 2020

5 < [...]

Arquivado: Para Consumidores

1 comentários

Desafios da gestão de alergênicos em serviços de alimentação

20 julho 2020

7 < [...]

Arquivado: Alergênicos

2 comentários

Segurança de alimentos, lucros e redução de custos com a aplicação de lubrificantes atóxicos em compressores de ar

14 julho 2020

3 < [...]

Arquivado: Aprendi Hoje

1 comentários