Tradução: Requisitos Adicionais da FSSC 22000 versão 6.0

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A comunidade Food Safety foi pega de surpresa na última sexta-feira com a publicação da FSSC 22000 (versão 6.0), disponível até o momento apenas em inglês (clique aqui).

O Food Safety Brazil não poderia ficar para trás e disponibiliza aqui a tradução do capítulo 2.5. Para baixar, clique aqui. Há uma versão com o destaque dos pontos alterados e outra sem.

Acompanhe o blog nos próximos dias, pois diversos posts serão publicados sobre esta nova versão, que vem cheia de novidades. Não perca!

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Leonardo Borges é consultor, instrutor e auditor, com atuação nos segmentos Food e Feed. Profissional graduado em Administração de Empresas e Tecnologia em Alimentos, pós-graduado em Gestão da Qualidade e Segurança de Alimentos. Atua como Auditor Lider, desde 2016, em diferentes esquemas de certificação, como: FSSC 22000, GMP + FSA, BRCGS Food, BRCGS Packaging, ISO 22000, ISO 9001, FAMI-QS e outras. Qualificado como PCQI (Preventive Control Qualified Individual for Human Food). Parceiro do GMP+ International como Consultor Registrado e Instrutor Registrado.

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