Segurança de Alimentos no Churrasco

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Ninguém quer algum familiar ou amigo passando mal depois de um churrasco de confraternização no final de semana, não é verdade?

Por isso é importante que tenhamos alguns cuidados para garantia da segurança de alimentos, mesmo nestes momentos de confraternização.

Seguem algumas dicas simples no infográfico abaixo.

Churrasco

O infográfico foi adaptado de https://www.cdc.gov/foodsafety/communication/socialmedia.html 

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Aline Santana é Engenheira de Alimentos, formada pela USP e em Tecnologia de Alimentos pelo Colégio Técnico - Unicamp. Possui MBA em Gestão Empresarial pela Fundação Getúlio Vargas – FGV, uma Especialização em Economia Circular pela USP e Liderança de Negócios pela Universidade de Stanford. Com mais de 18 anos de experiência nas áreas de Qualidade, Food Safety, Assuntos Regulatórios, SGI, desenvolveu carreira em empresas como multinacionais como Danone, Unilever, PepsiCo, Sanofi, Firmenich e Symrise. Hoje é responsável LATAM por Assuntos Regulatórios. Tem paixão em desenvolver pessoas! Linkedin: https://www.linkedin.com/in/alinessantana/

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