O III Workshop Food Safety Brazil foi um sucesso. Uma forma de prorrogar a experiência de ter participado ou pelo menos ter um gostinho do que foi caso não tenha ido, é acessar as palestras apresentadas. Confira cada uma delas nos links abaixo:
Construindo uma gestão eficaz para a segurança de alimentos
Usando a Amostragem como ferramenta gerencial da Segurança de Alimentos
Sustentabilidade e a Segurança de Alimentos: dois mundos que precisam estar em harmonia
Gerenciamento de Crises de Segurança de Alimentos em tempos de Mídias Sociais
Tecnologia em produtos saneantes
Certificações de Segurança de Alimentos como diferenciais estratégicos do negócio
Estratégias bem sucedidas na implantação de normas de Segurança de Alimentos
Fraudes em alimentos: como a empresa pode fortalecer a sua cadeia de suprimentos
Elementos chave para o Programa Food Defense
Food Safety na Pesquisa e Desenvolvimento de Produtos