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Hoje trazemos aqui no blog uma entrevista muito interessante com a Professora Maria Teresa Destro, pós-doutora em Microbiologia pela Universidade de Nothingham, Inglaterra (currículo Lattes).
Entre os temas tratados, estão: tendências para microbiologia em alimentos, Covid-19 X Segurança de Alimentos e os novos padrões microbiológicos da legislação brasileira.
O link para a entrevista você encontra aqui.
Ana Paula
Olá, não é possível acessar a entrevista pelo link.
Humberto Soares
Obrigado por nos avisar. Vamos resolver e depois republicamos.
Léurie
Relevante, necessária, importante. É preciso mais disso! Sempre!!!