Bate papo sobre microbiologia de alimentos com a Prof. Maria Teresa Destro

< 1 min leitura

Hoje trazemos aqui no blog uma entrevista muito interessante com a Professora Maria Teresa Destro, pós-doutora em Microbiologia pela Universidade de Nothingham, Inglaterra (currículo Lattes).

Entre os temas tratados, estão: tendências para microbiologia em alimentos, Covid-19 X Segurança de Alimentos e os novos padrões microbiológicos da legislação brasileira.

O link para a entrevista você encontra aqui.     

 

 

3 thoughts on

Bate papo sobre microbiologia de alimentos com a Prof. Maria Teresa Destro

  • Ana Paula

    Olá, não é possível acessar a entrevista pelo link.

    • Humberto Soares

      Obrigado por nos avisar. Vamos resolver e depois republicamos.

  • Léurie

    Relevante, necessária, importante. É preciso mais disso! Sempre!!!

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