Conhecimento nunca é demais, não é mesmo? O blog já noticiou um monte de opções de cursos no passado ou vocês já participaram de nossos workshops. Porém, vocês conhecem a plataforma Aprenda Mais? Ela é um projeto do Ministério da Educação e tem como objetivo ampliar a oferta de cursos gratuitos no formato MOOC (Massive Open Online Course).
Este ambiente virtual conta com a oferta de 90 cursos autoinstrucionais em 12 áreas distintas do conhecimento: ambiente e saúde, ciências exatas, ciências humanas, desenvolvimento educacional e social, gestão e negócios, idiomas – línguas e literatura, informação e comunicação, produção alimentícia, produção cultural e design, recursos naturais, segurança e turismo, hospitalidade e lazer. Os cursos possuem em média 40 horas de duração e visam juntos capacitar mais de 820 mil estudantes até 2025.
A área de produção alimentícia possui 18 cursos, sendo os mais voltados para a nossa área os seguintes:
Agroindustrialização de Frutas – Turma 2024 A
Conclusão do curso: até 31/07/2024
Carga-horária: 20 horas
Prazo mínimo para obtenção do certificado: 4 dias a partir da inscrição
Público-alvo: estudantes e profissionais da área de alimentos e de fruticultura
Requisitos: conhecimento básico em informática e internet, compreensão de leitura em língua portuguesa, possuir equipamento com recursos de áudio e vídeo
Módulos: 02
Metodologia: sem tutoria
Instituição: IFRS
Nível: básico
Idioma: português
Análises Físico-Químicas dos Alimentos – Turma 2024 A
Conclusão do curso: até 31/07/2024
Carga-horária: 20 horas
Prazo mínimo para obtenção do certificado: 4 dias a partir da inscrição
Público-alvo: estudantes da área de alimentação
Requisitos: conhecimento básico em informática e internet, compreensão de leitura em língua portuguesa
Módulos: 02
Metodologia: sem tutoria
Instituição: IFRS
Nível: básico
Idioma: português
Conservação de alimentos: calor, concentração, desidratação e frio – Turma 2024 A
Conclusão do curso: até 31/07/2024
Carga-horária: 20 horas
Prazo mínimo para obtenção do certificado: 4 dias a partir da inscrição
Público-alvo: estudantes e profissionais da área de alimentos e produção agrícola
Requisitos: compreensão de leitura em língua portuguesa e possuir equipamento com recursos de áudio e vídeo
Módulos: 02
Metodologia: sem tutoria
Instituição: IFRS
Nível: básico
Idioma: português
Conservação de alimentos: salga, defumação, aditivos e fermentação – Turma 2024 A
Conclusão do curso: até 31/07/2024
Carga-horária: 20 horas
Prazo mínimo para obtenção do certificado: 4 dias a partir da inscrição
Público-alvo: estudantes e profissionais da área de alimentos e produção agrícola
Requisitos: compreensão de leitura em língua portuguesa e possuir equipamento com recursos de áudio e vídeo
Módulos: 02
Metodologia: sem tutoria
Instituição: IFRS
Nível: básico
Idioma: português
Higiene e Controle de Qualidade de Alimentos – Turma 2024 A
Conclusão do curso: até 31/07/2024
Carga-horária: 50 horas
Prazo mínimo para obtenção do certificado: 7 dias a partir da inscrição
Público-alvo: estudantes de gastronomia, hospitalidade, turismo e lazer
Requisitos: conhecimento básico em informática e internet, compreensão de leitura em língua portuguesa, possuir equipamento com recursos de áudio e vídeo
Módulos : 02
Metodologia: sem tutoria
Instituição: IFRS
Nível: básico
Idioma: português
Microbiologia de Alimentos – Turma 2024 A
Conclusão do curso: até 31/07/2024
Carga-horária: 20 horas
Prazo mínimo para obtenção do certificado: 4 dias a partir da inscrição
Público-alvo: estudantes e profissionais da área de Alimentos e Microbiologia
Requisitos: compreensão de leitura em língua portuguesa e possuir equipamento com recursos de áudio e vídeo
Módulos: 02
Metodologia: sem tutoria
Instituição: IFRS
Nível: básico
Idioma: português
