TV Cultura mostra debate sobre rotulagem em alimentos

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Nossa colunista Cecília Cury esteve em um debate na TV Cultura sobre transparência de informações nutricionais em produtos industrializados.

A abrangente reportagem mostra várias facetas sobre a comunicação através das embalagens e as lacunas que temos que superar em nosso país. Também aborda a campanha que lidera no Facebook, a Põe no Rótulo. https://www.facebook.com/poenorotulo que visa pressionar entidades regulatórias e empresas a comunicarem informações sobre alérgenos em produtos.

Assista o vídeo:

tvcultura.cmais.com.br/jcdebate

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Maria Cecília Cury Chaddad é advogada, graduada em direito pela PUC/SP, com mestrado e doutorado em Direito Constitucional também pela PUC/SP. Professora assistente de Direito Constitucional na PUC/SP. Profissional com experiência em direito regulatório e que, no doutorado, tratou do direito à informação sobre a rotulagem dos alimentos, em especial no que tange aos alérgenos. Desde 2014, coordena a campanha Põe no Rótulo, que objetiva sensibilizar a sociedade para o tema da alergia alimentar e garantir que o direito à informação da população com alergia alimentar seja assegurado.

3 thoughts on

TV Cultura mostra debate sobre rotulagem em alimentos

  • Ana Paula da silva

    Boa tarde, trabalho em uma granja e preciso colocar a identificação para Alergicos, no meu caso seria.
    “Alergicos” CONTÉM ALBUMINA.

    GRATA

    Ana Paula

    Responder
  • Cecilia Cury

    Boa tarde.
    Seria alérgicos: contém ovo, nos termos do que dispõe a RDC 26/15.

    Responder
  • Cecilia Cury

    Complementando, caso use um derivado do ovo (a albumina) e não o ovo propriamente dito, seria ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADO DE OVO.

    Responder

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