Fluidos corporais – procedimentos para eliminação deste risco na produção de alimentos

Também chamados de fluidos biológicos, os fluidos corporais são líquidos originários de pessoas vivas. Eles são potencialmente contaminantes, conforme citado aqui, aqui e em vários outros noticiários. Parece um tanto esquisito tratar desse assunto na área de controle de qualidade … Continue lendo Fluidos corporais – procedimentos para eliminação deste risco na produção de alimentos