XIV Seminário ABRAPA e 14o Prêmio Food Design

Posted on
< 1 min leitura
2
< 1 min leitura

No dia 16 de setembro de 2015, das 8h00 às 16h40, acontecerá no Auditório Faculdade de Ciências Farmacêuticas – USP o:

XIV Seminário Internacional ABRAPA de Segurança de Alimentos e o 14o Seminário Internacional Food Design.

Os temas do programa serão:

Recepção e credenciamento –

Planejamento estratégico com foco em Food Safety. Kelly Carvalho (Cargill)

O GFSI (Global Food Safety Iniative) e o acesso aos mercados. Ellen Lopes (Food Design)

Contaminantes químicos em alimentos: uma visão mundial. Leandro Reis (Eurofins)

Micotoxinas: papel para a exportação e o mercado interno brasileiro. Marta Taniwaki (ITAL)

The applicaAon of risk modelling to solve practical food safety problems Donald Shaffner (Rutgers)

RDC 12 e os padrões microbiológicos para alimentos no Brasil: situação atual Ligia Schreiner (ANVISA)

Espectrometria de massa: mais do que uma ferramenta para pesquisa Maria Teresa Destro STEC e

E.coli O157: desafios para o Brasil Mariza Landgraf (USP)

Aplicação da imunoseparação magnética combinada a PCR-RT para detecção de STEC Luis da Costa (BioControl)

14º Prêmio Food Design Internacional Regulamento

 

 

Para maiores informações e inscrições, clique aqui.

Visualização da postagem 72
Compartilhar

By

Juliane Dias Gonçalves é Engenheira de Alimentos e especialista em Gestão da Qualidade e Segurança dos Alimentos, pela Unicamp. Atuou em indústrias como Danone, Bimbo e Sadia, na área de produção e Garantia da Qualidade. Tem vivência em implementação de sistemas e auditorias em países da América Latina. Foi consultora credenciada do PAS (Senai). Auditora líder em ISO 9001, BRC Food e FSSC 22000 pelo Bureau Veritas Certification até 2012. Professora convidada do curso de especialização em Gestão da Qualidade e Segurança de Alimentos, da Unicamp. Co-Chair da EHEDG no Brasil. Diretora de relacionamento da Flavor Food Consulting e Fundadora da Associação Food Safety Brazil.

2 thoughts on

XIV Seminário ABRAPA e 14o Prêmio Food Design

  • ana maria guedes

    Qual o valor do curso?

    Responder
    • Marcelo Garcia

      Para saber valores, os interessados devem clicar no link para informações e inscrições.

      Responder

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Esse site utiliza o Akismet para reduzir spam. Aprenda como seus dados de comentários são processados.

Todos os textos são assinados e refletem a opinião de seus autores.

Autores e seus conteúdos

  1. avatar for Aline Rezende RodriguesAline Rezende Rodrigues
  2. avatar for André PontesAndré Pontes
  3. avatar for Caio FaciolliCaio Faciolli
  4. avatar for Carla Lima GomesCarla Lima Gomes
  5. avatar for Cíntia MalaguttiCíntia Malagutti
  6. avatar for ConvidadosConvidados
  7. avatar for Cristina de Abreu ConstantinoCristina de Abreu Constantino
  8. avatar for Daniel Bouzas SaviaDaniel Bouzas Savia
  9. avatar for Fernanda SpinassiFernanda Spinassi
  10. avatar for Jacqueline NavarroJacqueline Navarro
  11. avatar for Jose Luiz BarianiJose Luiz Bariani
  12. avatar for Juliane DiasJuliane Dias
  13. avatar for Leonardo MarcoviqLeonardo Marcoviq
  14. avatar for Marco Túlio BertolinoMarco Túlio Bertolino
  15. avatar for Marcos AmorimMarcos Amorim
  16. avatar for Marieli RossetoMarieli Rosseto
  17. avatar for Nealina VieitezNealina Vieitez
  18. avatar for PatrocinadorPatrocinador
  19. avatar for Vanessa CantanhedeVanessa Cantanhede

Conteúdo para segurança de alimentos

lorem

Food Safety Brazil Org

CNPJ: 22.335.091.0001-59

organização sem fins lucrativos

Produzido por AG74
© 2020, Themosaurus Theme
Compartilhar