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	<title>Food Safety Brazil | Convidados | Activity</title>
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				<title>Convidados escreveu um novo post</title>
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				<pubDate>Fri, 10 Apr 2026 09:00:18 -0300</pubDate>

									<content:encoded><![CDATA[<p><strong><a href="https://foodsafetybrazil.org/?p=171874" rel="nofollow ugc">Tendências de segurança de alimentos na Europa: informações da base de dados CHEFS, com milhões de registros de resíduos de pesticidas em alimentos</a></strong><a href="https://foodsafetybrazil.org/?p=171874" rel="nofollow ugc"><img loading="lazy" src="https://foodsafetybrazil.org/wp-content/uploads/2026/04/Gemini_Generated_Image_cmwrdgcmwrdgcmwr.png" /></a> Como já dizia o estatístico e professor americano William E. Deming, “o que não pode ser medido, não pode ser gerenciado”. Essa frase, aplicad <a href="https://foodsafetybrazil.org/?p=171874" rel="nofollow ugc"><span>[&hellip;]</span></a></p>
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				<title>Convidados escreveu um novo post</title>
				<link>https://foodsafetybrazil.org/?p=171881</link>
				<pubDate>Mon, 09 Mar 2026 09:00:26 -0300</pubDate>

									<content:encoded><![CDATA[<p><strong><a href="https://foodsafetybrazil.org/?p=171881" rel="nofollow ugc">Estabilidade dos suplementos alimentares &#8211; Aspectos técnicos e regulatórios</a></strong><a href="https://foodsafetybrazil.org/?p=171881" rel="nofollow ugc"><img loading="lazy" src="https://foodsafetybrazil.org/wp-content/uploads/2026/02/su.png" /></a> Segundo dados da ABIAD (Associação Brasileira da Indústria de Alimentos para Fins Especiais e Congêneres), o consumo de suplementos alimentares no <a href="https://foodsafetybrazil.org/?p=171881" rel="nofollow ugc"><span>[&hellip;]</span></a></p>
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				<title>Convidados escreveu um novo post</title>
				<link>https://foodsafetybrazil.org/?p=171961</link>
				<pubDate>Fri, 06 Mar 2026 09:00:35 -0300</pubDate>

									<content:encoded><![CDATA[<p><strong><a href="https://foodsafetybrazil.org/?p=171961" rel="nofollow ugc">O maior surto de botulismo infantil dos EUA: lições de uma crise que atingiu mais de 50 bebês — Parte 3/3</a></strong><a href="https://foodsafetybrazil.org/?p=171961" rel="nofollow ugc"><img loading="lazy" src="https://foodsafetybrazil.org/wp-content/uploads/2026/02/botulismo_infantil_foodsafetybrazil_org.png" /></a> Chegamos ao último post que nos coloca a par do maior surto de botulismo já registrado na história &#8211; apesar de ocorrer nos Estados Unidos, le <a href="https://foodsafetybrazil.org/?p=171961" rel="nofollow ugc"><span>[&hellip;]</span></a></p>
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				<title>Convidados escreveu um novo post</title>
				<link>https://foodsafetybrazil.org/?p=171896</link>
				<pubDate>Mon, 02 Mar 2026 09:00:47 -0300</pubDate>

									<content:encoded><![CDATA[<p><strong><a href="https://foodsafetybrazil.org/?p=171896" rel="nofollow ugc">O maior surto de botulismo infantil dos EUA: lições de uma crise que atingiu mais de 50 bebês — Parte 2/3</a></strong><a href="https://foodsafetybrazil.org/?p=171896" rel="nofollow ugc"><img loading="lazy" src="https://foodsafetybrazil.org/wp-content/uploads/2026/02/botulismo_infantil_foodsafetybrazil_org.png" /></a> Sejam bem-vindos à segunda parte da trilogia sobre o surto incomum de botulismo infantil que atinge os Estados Unidos (para ler o primeiro post, <a href="https://foodsafetybrazil.org/?p=171896" rel="nofollow ugc"><span>[&hellip;]</span></a></p>
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				<title>Convidados escreveu um novo post</title>
				<link>https://foodsafetybrazil.org/?p=171848</link>
				<pubDate>Fri, 20 Feb 2026 09:00:45 -0300</pubDate>

									<content:encoded><![CDATA[<p><strong><a href="https://foodsafetybrazil.org/?p=171848" rel="nofollow ugc">O maior surto de botulismo infantil dos EUA: lições de uma crise que atingiu mais de 50 bebês — Parte 1/3</a></strong><a href="https://foodsafetybrazil.org/?p=171848" rel="nofollow ugc"><img loading="lazy" src="https://foodsafetybrazil.org/wp-content/uploads/2026/02/botulismo_infantil_foodsafetybrazil_org.png" /></a> Os Estados Unidos vivem o maior surto de botulismo infantil registrado &#8211; o primeiro do mundo associado a fórmulas para bebês desde que essa d <a href="https://foodsafetybrazil.org/?p=171848" rel="nofollow ugc"><span>[&hellip;]</span></a></p>
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				<title>Convidados escreveu um novo post</title>
				<link>https://foodsafetybrazil.org/?p=171122</link>
				<pubDate>Fri, 14 Nov 2025 09:00:44 -0300</pubDate>

									<content:encoded><![CDATA[<p><strong><a href="https://foodsafetybrazil.org/?p=171122" rel="nofollow ugc">Cartilha ensina a cuidar dos alimentos dentro de casa</a></strong><a href="https://foodsafetybrazil.org/?p=171122" rel="nofollow ugc"><img loading="lazy" src="https://foodsafetybrazil.org/wp-content/uploads/2025/11/alimentos-dentro-de-casa.jpg" /></a> Devo lavar os ovos antes de colocá-los na geladeira? E a carne, por que não posso descongelar fora da geladeira?    Estas e outras dúvidas ce <a href="https://foodsafetybrazil.org/?p=171122" rel="nofollow ugc"><span>[&hellip;]</span></a></p>
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				<title>Convidados escreveu um novo post</title>
				<link>https://foodsafetybrazil.org/?p=170824</link>
				<pubDate>Fri, 31 Oct 2025 09:00:22 -0300</pubDate>

									<content:encoded><![CDATA[<p><strong><a href="https://foodsafetybrazil.org/?p=170824" rel="nofollow ugc">Sistemas para gestão documental devem considerar a experiência do usuário</a></strong><a href="https://foodsafetybrazil.org/?p=170824" rel="nofollow ugc"><img loading="lazy" src="https://foodsafetybrazil.org/wp-content/uploads/2025/10/foto-1-2.jpg" /></a> Nos cenários cada vez mais conectados e considerando a importância da rastreabilidade e confiabilidade da informação documentada aplicável ao Sist <a href="https://foodsafetybrazil.org/?p=170824" rel="nofollow ugc"><span>[&hellip;]</span></a></p>
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				<title>Convidados escreveu um novo post</title>
				<link>https://foodsafetybrazil.org/?p=170819</link>
				<pubDate>Fri, 24 Oct 2025 09:00:42 -0300</pubDate>

									<content:encoded><![CDATA[<p><strong><a href="https://foodsafetybrazil.org/?p=170819" rel="nofollow ugc">Planejamento e gestão de mudanças: o desafio constante das indústrias de alimentos</a></strong><a href="https://foodsafetybrazil.org/?p=170819" rel="nofollow ugc"><img loading="lazy" src="https://foodsafetybrazil.org/wp-content/uploads/2025/10/foto-1-1.jpg" /></a> Em um cenário de constantes mudanças de legislações, requisitos normativos, tecnologias de processos, equipamentos e até mesmo de pess <a href="https://foodsafetybrazil.org/?p=170819" rel="nofollow ugc"><span>[&hellip;]</span></a></p>
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				<title>Convidados escreveu um novo post</title>
				<link>https://foodsafetybrazil.org/?p=170534</link>
				<pubDate>Wed, 22 Oct 2025 09:00:45 -0300</pubDate>

									<content:encoded><![CDATA[<p><strong><a href="https://foodsafetybrazil.org/?p=170534" rel="nofollow ugc">Do acidente ao acerto: como a cultura de aprendizado eleva a qualidade e segurança dos alimentoss</a></strong><a href="https://foodsafetybrazil.org/?p=170534" rel="nofollow ugc"><img loading="lazy" src="https://foodsafetybrazil.org/wp-content/uploads/2025/09/Do-Acidente-ao-Acerto-scaled.jpg" /></a> No setor de alimentos, segurança e qualidade não são negociáveis. Mas para ir além do básico e realmente garantir produtos excelentes, preci <a href="https://foodsafetybrazil.org/?p=170534" rel="nofollow ugc"><span>[&hellip;]</span></a></p>
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				<title>Convidados escreveu um novo post</title>
				<link>https://foodsafetybrazil.org/?p=170537</link>
				<pubDate>Tue, 14 Oct 2025 09:00:25 -0300</pubDate>

									<content:encoded><![CDATA[<p><strong><a href="https://foodsafetybrazil.org/?p=170537" rel="nofollow ugc">O Jardim da Qualidade: pare de apenas arrancar ervas daninhas e regue as flores</a></strong><a href="https://foodsafetybrazil.org/?p=170537" rel="nofollow ugc"><img loading="lazy" src="https://foodsafetybrazil.org/wp-content/uploads/2025/09/O-Jardim-da-Qualidade-scaled.jpg" /></a> Sabe qual é a grande diferença entre uma produção que alcança a qualidade e uma que vive a qualidade? A primeira foca apagar incêndios e corri <a href="https://foodsafetybrazil.org/?p=170537" rel="nofollow ugc"><span>[&hellip;]</span></a></p>
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				<title>Convidados escreveu um novo post</title>
				<link>https://foodsafetybrazil.org/?p=170328</link>
				<pubDate>Mon, 13 Oct 2025 09:00:47 -0300</pubDate>

									<content:encoded><![CDATA[<p><strong><a href="https://foodsafetybrazil.org/?p=170328" rel="nofollow ugc">Perdas e desperdícios de alimentos: novo foco da FSSC 22000 nas indústrias alimentícias</a></strong><a href="https://foodsafetybrazil.org/?p=170328" rel="nofollow ugc"><img loading="lazy" src="https://foodsafetybrazil.org/wp-content/uploads/2025/08/Perdas_foodsafetybrazil_org.png" /></a> O tema perdas e desperdícios de alimentos ganhou protagonismo com a inclusão do requisito 2.5.16 na norma FSSC 22000, reforçando o papel das indú <a href="https://foodsafetybrazil.org/?p=170328" rel="nofollow ugc"><span>[&hellip;]</span></a></p>
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				<title>Convidados escreveu um novo post</title>
				<link>https://foodsafetybrazil.org/?p=170326</link>
				<pubDate>Tue, 23 Sep 2025 09:00:26 -0300</pubDate>

									<content:encoded><![CDATA[<p><strong><a href="https://foodsafetybrazil.org/?p=170326" rel="nofollow ugc">ESG: como a qualidade e segurança de alimentos contribuem para um futuro mais sustentável</a></strong><a href="https://foodsafetybrazil.org/?p=170326" rel="nofollow ugc"><img loading="lazy" src="https://foodsafetybrazil.org/wp-content/uploads/2025/08/pexels-markus-winkler-1430818-19891034.jpg" /></a> O conceito de ESG (Environmental, Social and Governance) ganha cada vez mais espaço nas estratégias das indústrias alimentícias, e a área de quali <a href="https://foodsafetybrazil.org/?p=170326" rel="nofollow ugc"><span>[&hellip;]</span></a></p>
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				<title>Convidados escreveu um novo post</title>
				<link>https://foodsafetybrazil.org/?p=170531</link>
				<pubDate>Mon, 22 Sep 2025 09:00:41 -0300</pubDate>

									<content:encoded><![CDATA[<p><strong><a href="https://foodsafetybrazil.org/?p=170531" rel="nofollow ugc">O mito do maestro: por que a Cultura de Qualidade é a sintonia da orquestra, e não um solo do líder</a></strong><a href="https://foodsafetybrazil.org/?p=170531" rel="nofollow ugc"><img loading="lazy" src="https://foodsafetybrazil.org/wp-content/uploads/2025/09/thumbnail_O-Mito-do-Maestro.jpg" /></a> Vamos ser sinceros: quando se fala em “cultura de qualidade”, muita gente pensa em pilhas de documentos, auditorias complexas e processos que par <a href="https://foodsafetybrazil.org/?p=170531" rel="nofollow ugc"><span>[&hellip;]</span></a></p>
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				<title>Convidados escreveu um novo post</title>
				<link>https://foodsafetybrazil.org/?p=170324</link>
				<pubDate>Tue, 16 Sep 2025 09:00:30 -0300</pubDate>

									<content:encoded><![CDATA[<p><strong><a href="https://foodsafetybrazil.org/?p=170324" rel="nofollow ugc">Cultura de Segurança de Alimentos: um compromisso que começa com atitudes</a></strong><a href="https://foodsafetybrazil.org/?p=170324" rel="nofollow ugc"><img loading="lazy" src="https://foodsafetybrazil.org/wp-content/uploads/2023/09/sa_1695943700_shutterstock_486219820-3%20copy-scaled.jpg" /></a> A Cultura de Segurança de Alimentos é mais do que um requisito normativo — é um valor que deve estar presente no dia a dia das indústrias aliment <a href="https://foodsafetybrazil.org/?p=170324" rel="nofollow ugc"><span>[&hellip;]</span></a></p>
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				<title>Convidados escreveu um novo post</title>
				<link>https://foodsafetybrazil.org/?p=170523</link>
				<pubDate>Fri, 12 Sep 2025 09:00:03 -0300</pubDate>

									<content:encoded><![CDATA[<p><strong><a href="https://foodsafetybrazil.org/?p=170523" rel="nofollow ugc">Da logística à embalagem, cada etapa conta para a segurança dos alimentos</a></strong><a href="https://foodsafetybrazil.org/?p=170523" rel="nofollow ugc"><img loading="lazy" src="https://foodsafetybrazil.org/wp-content/uploads/2025/09/pexels-shvetsa-5953755.jpg" /></a> A tecnologia, inovação e boas práticas que fazem a diferença na segurança dos alimentos não começam nas prateleiras dos supermercados. Elas são ap <a href="https://foodsafetybrazil.org/?p=170523" rel="nofollow ugc"><span>[&hellip;]</span></a></p>
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				<title>Convidados escreveu um novo post</title>
				<link>https://foodsafetybrazil.org/?p=170322</link>
				<pubDate>Mon, 08 Sep 2025 09:00:47 -0300</pubDate>

									<content:encoded><![CDATA[<p><strong><a href="https://foodsafetybrazil.org/?p=170322" rel="nofollow ugc">Controle de Qualidade: novo requisito da FSSC 22000 reforça a responsabilidade das indústrias alimentícias</a></strong><a href="https://foodsafetybrazil.org/?p=170322" rel="nofollow ugc"><img loading="lazy" src="https://foodsafetybrazil.org/wp-content/uploads/2025/01/foodsafetybrazil-industria.jpg" /></a> O Controle de Qualidade nas empresas de alimentos ganhou ainda mais destaque com a atualização da norma FSSC 22000, que introduziu o requisito 2. <a href="https://foodsafetybrazil.org/?p=170322" rel="nofollow ugc"><span>[&hellip;]</span></a></p>
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				<title>Convidados escreveu um novo post</title>
				<link>https://foodsafetybrazil.org/?p=170320</link>
				<pubDate>Tue, 02 Sep 2025 09:00:58 -0300</pubDate>

									<content:encoded><![CDATA[<p><strong><a href="https://foodsafetybrazil.org/?p=170320" rel="nofollow ugc">Requisitos de Comunicação: novo foco da FSSC 22000 nas indústrias alimentícias</a></strong><a href="https://foodsafetybrazil.org/?p=170320" rel="nofollow ugc"><img loading="lazy" src="https://foodsafetybrazil.org/wp-content/uploads/2025/08/comunicacao.jpg" /></a> Os Requisitos de Comunicação passaram a ter um papel ainda mais relevante com a introdução do item 2.5.17 na norma FSSC 22000. Essa atuali <a href="https://foodsafetybrazil.org/?p=170320" rel="nofollow ugc"><span>[&hellip;]</span></a></p>
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				<title>Convidados escreveu um novo post</title>
				<link>https://foodsafetybrazil.org/?p=170426</link>
				<pubDate>Mon, 01 Sep 2025 09:00:15 -0300</pubDate>

									<content:encoded><![CDATA[<p><strong><a href="https://foodsafetybrazil.org/?p=170426" rel="nofollow ugc">Morango do Amor: doce viral, riscos reais e o que levar em conta sobre segurança de alimentos</a></strong><a href="https://foodsafetybrazil.org/?p=170426" rel="nofollow ugc"><img loading="lazy" src="https://foodsafetybrazil.org/wp-content/uploads/2025/08/moraango-do-amor-e-os-perigos.png" /></a> A viralização de receitas nas redes sociais têm transformado o comportamento alimentar contemporâneo. Como discutido em artigo anterior sobre a tre <a href="https://foodsafetybrazil.org/?p=170426" rel="nofollow ugc"><span>[&hellip;]</span></a></p>
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				<title>Convidados escreveu um novo post</title>
				<link>https://foodsafetybrazil.org/?p=170300</link>
				<pubDate>Fri, 15 Aug 2025 09:00:35 -0300</pubDate>

									<content:encoded><![CDATA[<p><strong><a href="https://foodsafetybrazil.org/?p=170300" rel="nofollow ugc">Boas Práticas Logísticas: a viagem do alimento até o consumidor</a></strong><a href="https://foodsafetybrazil.org/?p=170300" rel="nofollow ugc"><img loading="lazy" src="https://foodsafetybrazil.org/wp-content/uploads/2025/08/viagem.png" /></a> A manutenção dos padrões internos de qualidade e segurança dos alimentos faz parte de nossa rotina, porém, como garantir a continuidade destes padr <a href="https://foodsafetybrazil.org/?p=170300" rel="nofollow ugc"><span>[&hellip;]</span></a></p>
]]></content:encoded>
				
				
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				<title>Convidados escreveu um novo post</title>
				<link>https://foodsafetybrazil.org/?p=170159</link>
				<pubDate>Wed, 30 Jul 2025 09:00:44 -0300</pubDate>

									<content:encoded><![CDATA[<p><strong><a href="https://foodsafetybrazil.org/?p=170159" rel="nofollow ugc">Como a tecnologia auxilia a evolução dos Sistemas de Gestão de Segurança de Alimentos</a></strong><a href="https://foodsafetybrazil.org/?p=170159" rel="nofollow ugc"><img loading="lazy" src="https://foodsafetybrazil.org/wp-content/uploads/2025/07/tecnologia-foodsafetybrazil.jpg" /></a> Com a crescente demanda por produtividade na cadeia de alimentos em nível mundial, as atividades de Segurança de Alimentos naturalmente têm se ap <a href="https://foodsafetybrazil.org/?p=170159" rel="nofollow ugc"><span>[&hellip;]</span></a></p>
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				<title>Convidados escreveu um novo post</title>
				<link>https://foodsafetybrazil.org/?p=169989</link>
				<pubDate>Thu, 17 Jul 2025 09:00:04 -0300</pubDate>

									<content:encoded><![CDATA[<p><strong><a href="https://foodsafetybrazil.org/?p=169989" rel="nofollow ugc">Visão computacional em Segurança de Alimentos: do campo à mesa</a></strong><a href="https://foodsafetybrazil.org/?p=169989" rel="nofollow ugc"><img loading="lazy" src="https://foodsafetybrazil.org/wp-content/uploads/2025/07/visao_computacional_foodsafetybrazil_org.jpg" /></a> A visão computacional vem se consolidando como uma tecnologia revolucionária para garantir a qualidade e a segurança dos alimentos ao longo de to <a href="https://foodsafetybrazil.org/?p=169989" rel="nofollow ugc"><span>[&hellip;]</span></a></p>
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				<title>Convidados escreveu um novo post</title>
				<link>https://foodsafetybrazil.org/?p=169932</link>
				<pubDate>Wed, 09 Jul 2025 09:00:39 -0300</pubDate>

									<content:encoded><![CDATA[<p><strong><a href="https://foodsafetybrazil.org/?p=169932" rel="nofollow ugc">Uma jogada de mestre: precificar as não conformidades coloca a qualidade de volta no jogo</a></strong><a href="https://foodsafetybrazil.org/?p=169932" rel="nofollow ugc"><img loading="lazy" src="https://foodsafetybrazil.org/wp-content/uploads/2025/07/xadrez-foodsafetybrazil-org.jpg" /></a> Durante anos, a área de Qualidade foi respeitada por sua competência técnica. Era o setor que dizia “sim” ou “não” com base em critérios, <a href="https://foodsafetybrazil.org/?p=169932" rel="nofollow ugc"><span>[&hellip;]</span></a></p>
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				<title>Convidados escreveu um novo post</title>
				<link>https://foodsafetybrazil.org/?p=169692</link>
				<pubDate>Mon, 23 Jun 2025 09:00:00 -0300</pubDate>

									<content:encoded><![CDATA[<p><strong><a href="https://foodsafetybrazil.org/?p=169692" rel="nofollow ugc">Como a alta rotatividade de colaboradores afeta a segurança dos alimentos e o que fazer a respeito</a></strong><a href="https://foodsafetybrazil.org/?p=169692" rel="nofollow ugc"><img loading="lazy" src="https://foodsafetybrazil.org/wp-content/uploads/2025/06/fantasmas.png" /></a> Segurança de alimentos vai muito além de protocolos — ela depende de gente que veste a camisa, entende seu papel e quer fazer bem feito. Ign <a href="https://foodsafetybrazil.org/?p=169692" rel="nofollow ugc"><span>[&hellip;]</span></a></p>
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