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	<title>Food Safety Brazil | Ana Silvia Mattos Gonçalves | Activity</title>
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	<description>Feed de atividade para Ana Silvia Mattos Gonçalves.</description>
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				<title>Ana Silvia Mattos Gonçalves escreveu um novo post</title>
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				<pubDate>Mon, 08 Dec 2025 09:00:44 -0300</pubDate>

									<content:encoded><![CDATA[<p><strong><a href="https://foodsafetybrazil.org/?p=171057" rel="nofollow ugc">Por que o nitrito ainda está na sua comida?</a></strong><a href="https://foodsafetybrazil.org/?p=171057" rel="nofollow ugc"><img loading="lazy" src="https://foodsafetybrazil.org/wp-content/uploads/2025/11/nitrito-comida.webp" /></a> Você sabia que o bacon, o presunto e a salsicha que você consome contêm um conservante que a Organização Mundial da Saúde (OMS) colocou na mesma <a href="https://foodsafetybrazil.org/?p=171057" rel="nofollow ugc"><span>[&hellip;]</span></a></p>
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				<title>Ana Silvia Mattos Gonçalves escreveu um novo post</title>
				<link>https://foodsafetybrazil.org/?p=171052</link>
				<pubDate>Fri, 28 Nov 2025 09:00:12 -0300</pubDate>

									<content:encoded><![CDATA[<p><strong><a href="https://foodsafetybrazil.org/?p=171052" rel="nofollow ugc">Dióxido de titânio nos alimentos: saúde em risco?</a></strong><a href="https://foodsafetybrazil.org/?p=171052" rel="nofollow ugc"><img loading="lazy" src="https://foodsafetybrazil.org/wp-content/uploads/2025/11/dioxido-de-titanio.jpg" /></a> Você já parou para ler os rótulos dos alimentos que consome? Em meio a tantos nomes estranhos, um em particular tem gerado grande debate e pr <a href="https://foodsafetybrazil.org/?p=171052" rel="nofollow ugc"><span>[&hellip;]</span></a></p>
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				<title>Ana Silvia Mattos Gonçalves escreveu um novo post</title>
				<link>https://foodsafetybrazil.org/?p=171062</link>
				<pubDate>Mon, 24 Nov 2025 09:00:19 -0300</pubDate>

									<content:encoded><![CDATA[<p><strong><a href="https://foodsafetybrazil.org/?p=171062" rel="nofollow ugc">A ração do seu cachorro pode estar deixando sua família doente</a></strong><a href="https://foodsafetybrazil.org/?p=171062" rel="nofollow ugc"><img loading="lazy" src="https://foodsafetybrazil.org/wp-content/uploads/2025/11/alerta-con-este-lote-de-comida-freshpet-para-mascotas-lo-retiran-por-salmonella-scaled-e1655909164712.webp" /></a> Trinta e duas pessoas hospitalizadas. Oito internações. Bebês e idosos entre as vítimas. E tudo começou com algo aparentemente inofensivo: a raçã <a href="https://foodsafetybrazil.org/?p=171062" rel="nofollow ugc"><span>[&hellip;]</span></a></p>
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				<title>Ana Silvia Mattos Gonçalves escreveu um novo post</title>
				<link>https://foodsafetybrazil.org/?p=170401</link>
				<pubDate>Wed, 10 Sep 2025 09:00:45 -0300</pubDate>

									<content:encoded><![CDATA[<p><strong><a href="https://foodsafetybrazil.org/?p=170401" rel="nofollow ugc">EUginius: a database gratuita para o controle de OGM em alimentos</a></strong><a href="https://foodsafetybrazil.org/?p=170401" rel="nofollow ugc"><img loading="lazy" src="https://foodsafetybrazil.org/wp-content/uploads/2020/05/gmo-free.png" /></a> No cenário da produção de alimentos, a rastreabilidade e a conformidade regulatória são mais do que boas práticas, são essenciais para a sobrev <a href="https://foodsafetybrazil.org/?p=170401" rel="nofollow ugc"><span>[&hellip;]</span></a></p>
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				<title>Ana Silvia Mattos Gonçalves escreveu um novo post</title>
				<link>https://foodsafetybrazil.org/?p=170014</link>
				<pubDate>Wed, 23 Jul 2025 10:00:30 -0300</pubDate>

									<content:encoded><![CDATA[<p><strong><a href="https://foodsafetybrazil.org/?p=170014" rel="nofollow ugc">Os principais guardiões dos alimentos da sua mesa: órgãos fiscalizadores</a></strong><a href="https://foodsafetybrazil.org/?p=170014" rel="nofollow ugc"><img loading="lazy" src="https://foodsafetybrazil.org/wp-content/uploads/2025/07/two-inspectors-in-grocery-store.jpg" /></a> Você já parou para pensar que, toda vez que consome um alimento, abre a geladeira ou vai ao supermercado, está exposto a um dos sistemas mais co <a href="https://foodsafetybrazil.org/?p=170014" rel="nofollow ugc"><span>[&hellip;]</span></a></p>
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				<title>Perfil de Ana Silvia Mattos Gonçalves foi atualizado</title>
				<link>https://foodsafetybrazil.org/atividade/p/629/</link>
				<pubDate>Mon, 14 Jul 2025 17:20:25 -0300</pubDate>

				
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				<title>Ana Silvia Mattos Gonçalves mudou sua imagem de perfil</title>
				<link>https://foodsafetybrazil.org/atividade/p/628/</link>
				<pubDate>Mon, 14 Jul 2025 17:20:11 -0300</pubDate>

				
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				<title>Ana Silvia Mattos Gonçalves escreveu um novo post</title>
				<link>https://foodsafetybrazil.org/?p=169382</link>
				<pubDate>Fri, 30 May 2025 09:00:52 -0300</pubDate>

									<content:encoded><![CDATA[<p><strong><a href="https://foodsafetybrazil.org/?p=169382" rel="nofollow ugc">SWOT, PESTEL e Cultura: tríade estratégica da segurança de alimentos</a></strong><a href="https://foodsafetybrazil.org/?p=169382" rel="nofollow ugc"><img loading="lazy" src="https://foodsafetybrazil.org/wp-content/uploads/2025/05/foto-chat-gpt-humberto-cunha_realista.png" /></a> Entenda por que o contexto da organização é mais estratégico do que parece    Quando falamos sobre certificações de segurança de alimentos, como a <a href="https://foodsafetybrazil.org/?p=169382" rel="nofollow ugc"><span>[&hellip;]</span></a></p>
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				<title>Ana Silvia Mattos Gonçalves escreveu um novo post</title>
				<link>https://foodsafetybrazil.org/?p=169459</link>
				<pubDate>Tue, 27 May 2025 09:00:34 -0300</pubDate>

									<content:encoded><![CDATA[<p><strong><a href="https://foodsafetybrazil.org/?p=169459" rel="nofollow ugc">PFAS na indústria de alimentos: entenda os desafios e estratégias de proteção</a></strong><a href="https://foodsafetybrazil.org/?p=169459" rel="nofollow ugc"><img loading="lazy" src="https://foodsafetybrazil.org/wp-content/uploads/2025/05/PFAs.jpg" /></a> A segurança dos alimentos e a sustentabilidade estão no centro das preocupações do consumidor moderno e os PFAS entram nesse debate como um dos mai <a href="https://foodsafetybrazil.org/?p=169459" rel="nofollow ugc"><span>[&hellip;]</span></a></p>
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				<title>Ana Silvia Mattos Gonçalves escreveu um novo post</title>
				<link>https://foodsafetybrazil.org/?p=169428</link>
				<pubDate>Thu, 22 May 2025 09:00:18 -0300</pubDate>

									<content:encoded><![CDATA[<p><strong><a href="https://foodsafetybrazil.org/?p=169428" rel="nofollow ugc">Solda higiênica: o que é e como avaliá-la na indústria de alimentos</a></strong><a href="https://foodsafetybrazil.org/?p=169428" rel="nofollow ugc"><img loading="lazy" src="https://foodsafetybrazil.org/wp-content/uploads/2025/05/ChatGPT-Image-5-de-mai.-de-2025-22_26_07.png" /></a> A solda higiênica, também chamada de solda sanitária, é um tipo de união metálica utilizada em tubulações, tanques, válvulas e equipame <a href="https://foodsafetybrazil.org/?p=169428" rel="nofollow ugc"><span>[&hellip;]</span></a></p>
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