Lei de Modernização da Segurança de Alimentos traduzida

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Lei de Modernização da Segurança de Alimentos em português (FSMA)

O Estado americano está muito preocupado em proteger a saúde de sua população e por isso o FDA, órgão regulador de alimentos nos Estados Unidos, está reformando sua legislação e criando mais políticas para garantir a inocuidade dos alimentos consumidos no país. A ênfase das medidas é atuar de maneira preventiva na cadeia de produção, sendo que as diretrizes para alimentos importados nos impactarão fortemente. Isto significa menos fiscalização no recebimento dos produtos e mais auditorias nos locais de produção, ou seja, diretamente nos países onde os alimentos são fabricados. 

Este programa do FDA já cumpriu um ano em 04 de janeiro de 2012 e tem metas ambiciosas. 

Decidi traduzir a apresentação oficial da Lei de Modernização da Segurança de alimentos.

Todo o histórico e resumo dos avanços do programa estão no blog oficial Food Safety Modernization Act:  http://www.fda.gov/food/foodsafety/fsma/default.htm

Farei mais postagens sobre o assunto em breve, dado o tamanho do impacto dessas mudanças para o Brasil.

Faça o download do programa traduzido em PDF clicando aqui.

4 thoughts on

Lei de Modernização da Segurança de Alimentos traduzida

  • Cristina Constantino

    Olá Juliane,
    Muito interessante teu esforço de traduzir o material! O FSMA foi um dos temas principais do IAFP este ano nos EUA e é um assunto ainda pouco discutido no Brasil, mas que pode ter grande impacto nas nossas exportações! Parabéns pela iniciativa!

  • Bruna

    Muito bom, obrigada!!

  • Aldo Tedesco

    OI, Juliane,
    Li alguns bons artigos teus.
    Tentei baixar Food Safety Modernization traduzido mas
    o Google NAO reconhece minha conta.
    Tens alguma outra forma para que eu possa acessa-lo?

    Grato,
    Aldo Tedesco

    • Marcelo Garcia

      Olá Aldo,
      Que bom que está gostando.
      Nossa ferramenta de armazenamento de arquivos é o Google Drive. Infelizmente algumas empresas bloqueiam o acesso à mesma. Tente em outra máquina e nos conte para vermos uma opção!
      Juliane

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