A Associação Food Safety Brazil e a 3M prepararam uma programação muito especial para comemorar o Dia Mundial da Segurança dos Alimentos.
Venha aproveitar este momento para estar com quem ama falar de segurança dos alimentos!
Programação
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HORÁRIO |
ATIVIDADE |
PALESTRANTE |
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08:30 – 09:45 |
Credenciamento | |
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09:00 – 10:05 |
Abertura | Luciana e Juliane Dias |
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09:15 – 10:05 |
Monitoramento Ambiental de Alergênicos | Cristina Constantino |
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10:05 – 10:55 |
Fundamentos de projeto Sanitário e monitoramento da higienização |
Juliane Dias |
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10:55 – 11:20 |
COFFEE BREAK | |
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11:20 – 12:10 |
Implicações das atualizações regulatórias no monitoramento de Listeria em alimentos |
Sylnei Santos |
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12:10 – 13:00 |
O desafio da gestão de pessoas na indústria de alimentos |
José Luis Bariani |
| 13:00 – 14:30 | Almoço | Tour CTC |
| 14:30 – 15:30 | Perspectivas para melhoria da segurança dos alimentos do ponto de vista da Vigilância Sanitária | Luana Gimenez Lopes Budeanu |
| 15:30 – 16:30 | Utilização de resultados microbiológicos como ferramenta de conscientização | André Pontes |
| 16:30-17:00 | Painel de discussão |
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R$ 150,00 para profissionais
Como chegar:
