iiiworkshop

III Workshop Food Safety Brazil – Caxias do Sul – RS – Inscrições Individuais

Inscrições a partir de R$225,00

– Local: Hotel Blue Tree Towers

Rua Pinheiro Machado ,2867. Bairro Nossa Senhora de Lourdes, Caxias do Sul, RS

– Datas: 08 e 09 de Junho/17

– Horário: 08h às 17:30hs

– Tema: “Segurança de Alimentos como Diferencial Estratégico”.

Haverá emissão de certificado aos participantes.

Período de Inscrição
Tipo de Inscrição Até 30/Abril Até 31/Maio Até 07/Junho
Convencional Individual R$                   320,00  R$                   420,00  R$                   450,00
Estudante Individual* R$                   160,00  R$                   210,00  R$                   225,00

 *Será necessário a apresentação da Carteira de Estudante na data do evento.

Inscrições para Grupos a partir de 3 inscrições, clique aqui.

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A quantidade máxima para inscrições é: 1

Descrição do produto

                            Programação Preliminar: III Workshop Food Safety Brazil

                              Segurança de Alimentos como Diferencial Estratégico

 

Programação Primeiro Dia 08/06 Início Fim Palestrante
Recepção e entrega de material 08:00 08:15 Equipe Food Safety Brazil
Abertura 08:15 08:30 Vídeo – Presidente da Associação
Segurança de alimentos: construindo uma gestão eficaz 08:30 09:30 Fernanda Spinassi
Coffee break 09:30 10:00
Usando a Amostragem como ferramenta gerencial da Segurança de Alimentos 10:00 11:00 Eduardo Tondo
A evolução do Sistema de Gestão: da Qualidade à Segurança de Alimentos 11:00 12:00 Tânia Gräff
Almoço 12:00 13:30
Sustentabilidade e a Segurança de Alimentos: dois mundos que precisam estar em harmonia 13:30 14:30 José Bariani
Validação de limpeza de alergênicos – Eurofins 14:30 15:10 Anderson Lima
Coffee break 15:10 15:50
Exemplos e boas práticas da Gestão de Crises de Segurança de Alimentos em tempos de Mídias Sociais 15:50 16:50 Fernanda Spinassi
Degustação/Cultura de segurança de Alimentos 16:50 17:30 Sílvia Pauletti

 

Programação Segundo Dia 09/06 Início Fim Palestrante
Tecnologia em produtos saneantes – Empresa Launer 08:30 09:30 Fabio Augusto Gregory
Certificações de Segurança de Alimentos como diferenciais estratégicos do negócio 09:30 10:30 José Bariani
Coffee Break 10:30 11:00
Estratégias bem sucedidas na implantação de normas de Segurança de Alimentos 11:00 12:00 Angela Busnello
Almoço 12:00 13:30
Fraudes em alimentos: como a empresa pode fortalecer a sua cadeia de suprimentos 13:30 14:30 Cynthia Malagutti
Food Safety na Pesquisa e Desenvolvimento de Produtos 14:30 15:30 Cristina Leonhardt
Coffee Break 15:30 16:00
Elementos chave para o Programa Food Defense 16:00 17:00 Cynthia Malagutti
Mesa redonda – Segurança dos alimentos como diferencial estratégico 17:00 17:30 Cristina Leonhardt / Angela Busnello/Cynthia Malagutti
Degustação de cervejas artesanais –Cervejaria Salvador Brewing Co 17:30 18:00 Cervejeiro Leonardo Salvador

Haverá emissão de certificado aos participantes.